お茶の大学。
2011年10月15日、ついに開校しました。
・誰でも何歳からでもお茶のすべてが学べる。
・固定的な校舎をもたず、お茶のある場所すべてがキャンパス。
・誰でも先生にも生徒にもなれる。
という思想の下、
・入試ナシ
・入学金ゼロ
・卒業しないのがいい生徒
という仕組みで運営される、お茶の大学。
記念すべき第一回の講座は「お茶まみれ体験」。
内容は、
ほうじ茶の焙煎・試飲、
抹茶の石臼挽きと呈茶、
そして美味しい煎茶のいれ方、
お昼にはお茶づくし弁当。
午後からは、茶畑を見学するという
文字どおり「お茶まみれ体験」
ほうじ茶の焙煎講座では、
ご自身で、焙烙（ほうろく：ほうじ茶を焙煎する茶道具）をデザインされた
井上典子先生にお越しいただき、ご教授いただきました。
▼焙烙までデザインするほうじ茶の専門家。
Nextea（ネクスティ）井上典子先生
また茶畑では、見学した茶畑でお茶を育成・収穫している京都おぶぶ茶苑代表・生産者：喜多章浩（あっきー）先生より、茶の育成についてご教授いただきました。
開校式＆第一回記念講座にお集まりくださったお茶大の第一期生の皆さま。
なにか新しい学びはありましたでしょうか？
今後、お茶大は十年をかけて、多くの学生にとって「お茶のすべてを学べる」場所になれるよう、研鑽を続けてまいります。
そして今日がそのすべての始まりの日。
これからのお茶大を共に創り上げてゆきましょうね。
■開校式・マスコミ掲載について
▼朝日新聞 掲載記事
「キャンパスは茶畑」 京都・和束にお茶の大学
▼京都新聞 掲載記事
土鍋でいり香ばしく 和束で「お茶大学」開校
この記事を書いたおぶぶメンバー-Author Profile
このおぶぶメンバーの他の記事-Latest entries
おぶぶについて2022.08.15茶畑でカマキリ発見！～春夏編～
おぶぶについて2022.08.08おぶぶ茶苑のボランティアに参加しました！
平安女学院さんとコラボ作品集2021.07.30おぶぶWalker by 平安女学院大学の女子大生ボランティア
おぶぶについて2020.11.11【活動報告】おぶぶスタッフもえちゃんの共同研究が本の一章として採択され出版されました！