【今週の農作業】ならし作業

今週は、ならしの作業です。

お茶を収穫したあとに新芽の出をよくするために
もう一度かります。

これを”ならし”といいます。

夏の新茶もやっと収穫が終わりました。

今からは秋に向けての準備がはじまります。。。

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京都おぶぶ茶苑

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