奈良にある、児童自立支援施設「精華学院」の子供たちを茶畑に招待し、茶摘み&手もみ製茶を実施しました♪
たくさんとってくれましたよ。
美味しいお茶尽くし弁当を食べて(おかわりもたくさんしました)、充電完了!
いざ、手もみ製茶。
採った茶葉を釜炒りして、手揉みをして、の繰り返しです。
段々と水分が飛んで、茶葉が小さくなっていきます。
頑張った分、美味しくできあがりました。
途中で投げ出すことなく集中して、最後までやり切った精華学院の皆さん。
お疲れさまでした。
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