『テックス回収』vol_40
どうも! 最近になって急に寒くなってきました。 朝がどんどんつらくなってきていますが、 ニュースを観ていると、東北では、 急に冬らしくなってきましたね。 なんて言ってないで、冬の寒さをぶっ飛ばして | 【今週の顔】 大西とおるさん 黒のキャップが似合います。 壮年 パワー&おやじギャグ炸裂中! |
■テックス回収 |
年が明けたとたん なんだか急に冬らしい寒さになってきました。 お茶にはいい気候ですが、 今週の畑での作業は、 テックスとは、化学繊維で織った布で、 | 茶畑においてあったテックスを回収 テックスは、1本あたり幅3m×25m |
直掛け(じかがけ)のテックス 『老人と新芽』より 主演:東本 RYOICHI | 棚式のテックス 夜のお仕事中♪なのでヘッドライトを使用 |
テックスは、上の写真にあるように なぜ、このようなことをするのか? お茶の新芽が出揃ったときに、日光をさえぎると、 一定期間、日光をさえぎって収穫したお茶は、 かぶせ方にも大まかに分けて2通りあり、 と、相変わらずの長い説明を終えて、今回の作業は、 | 集めたテックスを積み上げてゆく テックスの本数は合計すると 3000本(!)くらい |
| 春に使ったテックスは、収穫の際に取り外し、 それを1本ずつ手で運んでは、軽トラに乗せ、 畑の脇に置かれたテックスは、 なのでテックス回収作業は、とても手が冷たいのです。 でも、生半可に濡れているより、凍っているほうが、 |
集めてみると、高さ10mくらいのテックスの山が 本数にして約3000本。 こうして山にしたテックスを この山全部を再び茶畑に戻すと思うと・・・ な~んちて! 次の春のかぶせ煎茶の作業時には、 冬が寒ければ寒いほどいいお茶ができるといいます。 春には、おいしいお茶つくりまくりですからね~♪ 乞うご期待! | テックス山の頂上にて いただきに立つのは、大西さん |
■今月のおぶぶなプレゼント! |
現金一万円をお一人様に 冬に美味しい「水出し煎茶」を三名様に | 今月のおぶぶなプレゼント!は、 冬に美味しい ※お湯でも当然おいしいですよ。 冬に美味しい「水出し煎茶」を三名様と 現金1万円を一名様に どど~ん♪とプレゼント! |
今回も、ばば~んとプレゼントいたしますので、ふるってご応募くださいね!! |
■お客様の声 |
どうも~! お客様の声のコーナーですよ~♪ 今週は、若々しい緑とスッキリとしたあと味がうまい『うじひかり』を
ありがとうございます! 『 うじひかり』を心を込めて作らせてもらった生産者の心を わしっと、わしづかみするうれしいお便りでした。 短い文章のなのに、なんと広い行間なのでしょうか。 年が変わってから、お抹茶の売れ行きがなぜだか早まっています。 皆さん、冬にお抹茶を楽しむのもなかなかオツなものですよ! ご意見・ご感想は、コチラまで↓ |
■ぶぶづけ食べや~♪ |
寒い冬には、 ちょっと汗ばむくらいにストーブを焚いて 水出し煎茶をごくりと飲みたい | 年が明けて、急に冬らしくなってきました。 秋になっても半そでで作業していましたが、 お茶にとって冬は寒いほうがよいといわれているので とはいってみたものの、さみーなー。 |
ご意見ご感想お待ちしております。 お茶作りに命をかけたおかげで、 パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。 つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、 なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。 |
■プレゼント当選者発表 |
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