【おぶぶNEWS】 夏と新茶とあなたとレシピ
■本日の表紙：7/21ティーパンチパーティ
いつもありがとうございます！
おぶぶのモモです。
京都和束町では先週からセミが鳴き始めました
いよいよ本格的に夏ですね～～
最近、換えた携帯電話のカレンダー機能では
毎日、その日が何の日か書いてあります
7/25は「最高気温記念日」らしいです。
聞くだけで暑い～～
ついつい冷たいものばかり食べたくなりますが、
夏バテ等、ご注意くださいね！
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■□ お茶とフルーツの出会い
□■ ティーパンチパーティin和歌山 行ってきました！
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7/21（土）に和歌山県紀の川市にある日本茶カフェ「和埜和」さんへ
行ってきました！
▼【イベント報告】ティーパンチパーティ in 和埜和 の様子
http://www.obubu.net/oblog/14788.html
日本茶でいただくフルーツティ！爽やかで美味しかったです！！
メニューは和埜和の店主・自然な料理人のあだちさんのオリジナルでした！
今回はお茶（ほうじ茶やウーロン茶、和紅茶など）＋きびざとう＋レモン汁＋
夏みかんジュース＋炭酸水・＋カットフルーツ
というレシピだったそうです☆
他にも
煎茶寒天の八朔・夏みかんジュース割り
清美オレンジと夏みかんのスムージー
なんかもいただきました♪
観音山フルーツガーデンさんのフルーツも絶品でした！！
これからくる真夏をティーパンチで過ごしませんか？
おすすめのレシピがあったらぜひ教えてくださいね^v^
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■□ いまが旬◎
□■ 夏の新茶、今年も採れました！
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春・夏・秋、新茶の季節は年３回
中でも植物がぐんぐん力強く育つ夏の新茶は
他の季節よりもカテキンが豊富なんです！
美容や健康志向の方や、渋めなお茶がお好みの方にオススメ
▼2012年 夏の新茶できました！きらめきの煎茶・太陽の煎茶（夏）
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/304.html
暑い日はぜひ水出し茶でスッキリした味わいをお楽しみください♪
▽水出し茶についてはコチラ
http://www.obubu.com/SHOP/554911/list.html
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■□ 【新コーナー】おぶ部＊掲示板
□■ ご意見・ご感想・耳寄り情報お待ちしてま～～す！
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いつもメルマガにお返事下さる方がいらっしゃいます
スタッフ一同いつも嬉しく読ませているのですが
今回から
そんな生のお声をご紹介するコーナーを作っちゃいました♪
ではでは早速！前回のメルマガ宛に、Ｔ様から頂いたメールです^v^
写真付で送って下さいました！
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いつもおぶぶNEWSを有難うございます。
今回の「日本茶とフルーツ」は面白かったです。
桃と紅茶は時々試しているのですが、
今度は桃と日本茶で挑戦してみようと思っています。
さて、例年新茶も含めてお茶を暑さにやられているので、
昨年からは発泡スチロール箱に
保冷剤と一緒に茶葉を保管しています。
毎朝保冷剤を交換するのが楽しみ(^_^)ニコニコ
そこで冷茶。
５００ｃｃのペットボトル容器に半分水を入れて横にして凍らせます。
凍ったのを確認して、残り半分に熱いお茶を流し込む。
これで速攻で冷茶が出来ます。
余ったらそのまま冷蔵庫へ、結構氷が長持ちします。
蒸し暑い朝にまず冷茶をちょっと。（画像）
これで結構気分がシャッキリしてます。
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冷茶のつくり方教えてくださいました！！
また試してみますねっ
先に氷を作っておくと言うことに目からウロコでした！！
密かな楽しみも教えて下さって、本当にありがとうございました
メルマガって、一方通行になりがちですが、
この場が皆様にとって有意義なものになったら良いなぁ～
と、勝手に期待しています！
今後とも、よろしくお願いいたします！
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■□ ぶぶ漬けたべや～♪
□■
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最後までお読み頂いて、ありがとうございます！
冒頭でご紹介した、今日は何の日？で
自分の誕生日が気になったので、見てみたら
「料理番組の日」でした・・・
なんだかコメントしづらい感じ（笑）
ちなみに、今日7/27は「スイカの日」だそうです
よろしければ、スイカ、お召し上がりください！
それでは、またお会いしましょう
京都おぶぶ茶苑 谷口桃子
ぼくたちは、茶畑オーナー様と共に生き、共に成長します。 １日５０円であなたも茶畑のオーナーになれる |
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■おぶぶからのお願い
おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
お届けしたいと願っております。
しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。
どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？
どうか、この感動を多くの人と分かち合わせてください。
僕たちの願いです。
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