●「ちゃめし!」vol.85
「おぶぶの新米」次回締切→10/15(土) 本日締切ですよ~♪ | |
Vol.85 2005年 10月15日発行 |
どうも~!! 最近は天気がよくて気持ちがいいですよね♪ ちゃめし!(茶飯(^v^))です。 それでは今日も元気を出して | 煎茶で炊いて、ほんのり緑の茶飯おにぎり |
■ちゃめし! |
さあて、今回のおぶぶなレシピ♪では、 「茶がゆ」、「ぶぶ漬け」ときて、今回で さて、今回のちゃめし(茶飯)を作るのに 「用意するまでもなくおうちにある!」 今すぐにでも作れそうな感じでしょ♪ | 用意するのは、 おぶぶの新米&かぶせ煎茶&こんぶ |
おぶぶの新米(2合)を使えば、 計量の必要なし♪ | 今回のレシピはこんな感じです♪ お米(おぶぶの新米) 2合(300g) です! |
今回のちゃめし(茶飯)のポイントは、 こうすることで、 | 米をとぐ |
といだら、ざるにあけて水を切る | このちゃめし(茶飯)は、 しかも、茶がら入りですから、βカロテンやビタミンEも 運動会や遠足のお弁当に |
| かぶせ煎茶を淹れる。 ボウルに淹れるのは、普段とちがってて楽しい |
作り方を解説するまでもないくらいカンタン♪ あえて解説するならば、 | 水を切ったお米を炊飯器に戻す。 |
こんぶを水洗いする。 | 煎茶はお湯で出すわけですから、 |
お塩は、ごはんを炊く前に入れます。 | かぶせ煎茶を炊飯器に投入。 お茶の前に昆布を中央にセット! |
いよいよ米を炊きます! 吸水時間は20分くらいはとる。 (お湯で炊くことになるので・・・。 ) | 炊飯ジャーで炊く場合、 |
炊飯器をセットしたら、先ほどの煎茶の 茶葉を出がらしにしているので、 | 米をたいているすきに 2煎目、3煎目を楽しむ 料理している人だけの特権です~♪ |
3煎飲んだら、茶がらを取り出して・・・ |
|
そうこうしているうちに米が炊ける! むらしは15分くらい。 | お米が炊けたら、 淡いやまぶき色に染まったごはんが |
そして、先ほどきざんだ茶がらを投入。 | きざんだ茶がらを投入。 |
まぜまぜまぜま・・・。 | よく まぜます。 そしておにぎりにしてみましょうか。 ってかならず、おにぎりにしないと でも、ジャーの中で保温しておくと、 |
なので、おにぎりにしたり、弁当に詰めたりして、 さあて、今日もカンタン♪おぶぶなレシピで、 色見もきれいで、茶がらのコクもウマい! | おにぎりにする! アツいっ!熱いからはやく撮って!! |
茶飯おにぎりの完成!! 煎茶の香りと茶がらのコクがたまらない! お茶の殺菌作用があるので、夏はとくに安心&うまい☆ |
一粒一粒が光ってる!! | おぶぶの新米 好評販売中!! 2005年収穫 谷さんの作ったヒノヒカリ
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■今月のおぶぶなプレゼント! |
現金一万円をお一人様に 2005年谷さんが作った おぶぶの新米(2合300g) | 今月のおぶぶなプレゼント!は、 2005年谷さんが作った おぶぶの新米(2合300g) を3名さまに 現金1万円を一名様に どど~ん♪とプレゼント! |
今回も、ばば~んとプレゼントいたしますので、ふるってご応募くださいね!! プレゼントのお申し込みはこちら↓から おぶぶなプレゼント応募ページへ♪ |
■ぶぶづけ食べや~♪ |
「日本食茶の会」の記事 日経新聞2005年10月 | いかがでしたか♪ 先日の新聞で、 静岡で「日本食茶の会」という、 カテキンをはじめとしたお茶の成分に お茶の栄養を余すところなく摂取できる食茶は、 皆様のこんな食べ方をしってるよ~♪ |
それでは、ご意見ご感想お待ちしております。 info@obubu.com お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。 つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。 |
■おぶぶなプレゼント♪の当選者発表 |
10/10締切りのおぶぶなプレゼントの当選者を発表します。 ■1万円 ■おぶぶの新米(2合) 以上4名の皆様ご当選おめでとうございます! |
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