Webマガジン【おぶぶＮＥＷＳ】
■本日の表紙：“そろそろ梅雨明け？”より
こんばんは！おぶぶのモモです！
まだ７月なのに「暑い！」が口癖になりそうです。。。
おぶぶでは水出し茶を毎日作って、皆でごくごく飲んでいます♪
特に煎茶は低温でじっくり出すとテアニンと言う甘み成分が残るので
まろやかで甘みのある冷茶のできあがり^v^
色の変化も少なく、簡単で、電気やガスを使わないのでエコ☆
暑い夏にはオススメです！
▼水出し茶について
http://www.obubu.com/SHOP/554911/list.html
▼水出しにも！夏の新茶 発送開始します
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/312.html
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■□ 【大丸おぶぶカフェ】
□■ ７月末で閉店いたします
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突然のお知らせとなってしまいますが
大丸京都店「おぶぶカフェ」は改装工事の関係により
７月末をもって閉店させて頂くこととなりました。
ご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
あと半月ですが
店長 芳野が心をこめて、おもてなしいたしますので
ぜひ、この機会にお立ち寄りくださいませ！
▼宇治和束茶専門店「大丸京都店おぶぶカフェ」
http://www.obubu.net/oblog/10438.html
四条河原町・大丸京都店地下１階「京都おとりよせ庵」
16：00 OPEN・火曜日定休です。
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■□ お中元にもどうぞ！
□■ 水出し茶以上の贅沢を「氷り出し碾茶セット」
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冒頭で水出しの甘み冷茶のお話しましたが
より低温でじっくり抽出するのが「氷出し」。
氷が溶けてお茶になるまでに時間がかかりますが
とても濃厚で、甘くて旨いお茶が味わえます。
今回は抹茶の原料である「碾茶（てんちゃ）」と
「氷出し茶ポット」、「ガラス茶碗」のセットのご紹介です！
碾茶とはなにか、なぜ碾茶なのか、五感で感じる「氷出し碾茶のたのしみ方」など
詳しく商品ページに載せていますので、ぜひご覧ください^v^
▼ゆるやかで上質なときをあじわう～氷出し碾茶セット～
http://www.obubu.com/SHOP/ku001.html
もちろん碾茶以外の煎茶でも氷出しできますので
いろいろお試し下さいませ！
春の煎茶や、かぶせ茶など甘み旨みの強いお茶をお選び頂くと良いと思います♪
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■□ 7/20（土）【お茶の大学】よりイベントのご案内☆
□■ 『伊勢のかぶせ茶を楽しむ』inまちライブラリー
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お茶の大学出張講義 in まちライブラリー＠大阪府立大学！
三重県から、お茶どころ四日市市水沢（すいざわ）で
１０ヘクタールの茶農家と子育てのかたわら『かぶせ茶カフェ』をされている
清水加奈さんをお招きして、『かぶせ茶』の魅力をお伝えします！
今回は、水沢で栽培されている品評会用の「とびっきりかぶせ茶」をはじめ、
栽培法の異なる３種類のお茶を飲み比べ！
お茶好きにはたまらない講義になりそうです！
▼詳細やお申し込み方法はこちら
http://www.obubu.net/oblog/18708.html
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■□ ぶぶ漬けたべや～♪
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いつもありがとうございます！
３連休はいかがお過ごしでしたか？
私は土曜日に
お茶の町・和束の恒例行事
≪地元の中学生による新茶会≫に行ってきました☆
和束町の小中学生は学校でお茶についていろいろ学び
中学校では自分たちで育てて収穫したお茶を、地域の人に振舞ってくれます。
“おもてなし”をすごく大事にしていて
言葉遣いや態度にも心配りされています^v^
順番に目の前で中学生がお茶を淹れてくれるのですが
ゆっくりと、お湯を60度に冷まし、２分間じっくり抽出。
その待ち時間はいろいろお話したり！
私は去年に引き続き、２回目の参加でしたが
とても良い会で、ほっこり癒されました♪
お茶をきっかけに、人の心がつながるこの感じがたまらなく好き！
来年も楽しみです☆
京都おぶぶ茶苑 谷口桃子
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ぼくたちは、茶畑オーナー様と共に生き、共に成長します。 |
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■おぶぶからのお願い
おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
お届けしたいと願っております。
しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。
どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？
どうか、この感動を多くの人と分かち合わせてください。
僕たちの願いです。
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■業務多忙につき、スタッフ募集！
たくさんの笑顔に会いにいこう！
▼おぶぶスタッフ募集！(採用情報）
■おぶぶのお茶の定期購入もできます。
定期的にお届け！
http://www.obubu.com/SHOP/88.html
■海外発送もできます！
遠く海外にいるあの人に、海外のお友達に・・・。
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/88.html
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そちらにご意見いただいてもうれしいです。
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おぶぶNEWS ・発行元：『京都おぶぶ茶苑』
・発行責任者：あっきーこと喜多章浩（きたあきひろ)
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