抹茶の保管方法を教えて下さい。

抹茶の方ですが、使用の際の冷蔵庫からの出し入れで湿度差やふれる状態も出来れば少ない方が良いと思われます。
　
また、密閉の仕方も袋ごと瓶や容器に入れてなどもご検討して見てください。
抹茶は時間が経っての変化はある程度は避けられないので出来るだけ、早く使い切って頂くことをオススメします。

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