お茶の愉しみ方

茶がらポプリを作ろう!vol.88










ねごろ煎茶 残り26本!!

Vol.88 2005年 11月9日発行

おぶぶ.com http://www.obubu.com/








どうも!!
気持ちのいい天気が続いていますね。

天気がよかったので、
今日は、ひさびさに布団を干しました。

なので、眠るのが愉しみ☆なのですが、
さらに眠りを楽しくしちゃうグッズを
今日は、紹介しちゃいますよ~♪

その名も「茶がらのポプリ」

それでは、今日もはりきって
【おぶぶNEWS】といってみましょう!


ねごろ煎茶とその茶がらで作ったサシェ
茶がらでポプリを作ってみました~♪








■ポプリを作ろう!!








今回のおぶぶなレシピでは、
茶がらを使って ポプリを作っちゃいます♪

今回使用したのは、
茶がらの大きな「ねごろ煎茶」。

「ポプリ作り」に使うのは、お茶がら。
ですので、まずは、ふつうにお茶を淹れます。


まずはふつうにお茶しましょう!









3煎目まで出し切って茶葉のよりをとる
ふつうに3煎目まで飲むと
茶葉はこんな感じ

1~3煎くらいまでゆったり♪とお茶を愉しんで
茶葉が十分に開きったら、
そろそろポプリ作り開始!

左の写真は、4煎淹れたあとの茶葉。
くったりと開いて、ポプリになるのを
待っているかのよう!









くったり開いた茶葉を急須から、
お皿にひろげます。


出しきった茶がらを皿に広げる









茶がらの中にこんな大きな茶葉を
見つけました!

茶がらの中に大きな茶葉を発見!!

さすが、荒茶(あらちゃ)!
茶畑で元気に成長していた姿が、
目に浮かびます♪









それを、電子レンジにセット。

1分間の”あたため”を2回。
(1分レンジして、水気をきり、茶葉を広げなおして、さらにもう1分レンジ&水切り)


これを電子レンジに入れる。









レンジ2分でこのくらいまで乾燥。

レンジ2分でこんな感じになります。
(お皿も熱くなっているので注意!)

茶葉の外側についていた水気が
あらかた落ちました。









それをレンジから取り出して、
さらに乾燥させてゆくのですが、
ここであつあつの茶がらの香りを
かいでみましょう!

とーーーーーーーってもいいにおい♪

まるで深い森の奥に森林浴に来たみたい☆
(いいすぎかしら!?)


このときの香りがすごくいいのです!!

作った人だけが、楽しめる香り♪









陰干しのほうが香りがいい。

さーて、ここからの乾燥方法が3種類!

1.自然乾燥(1~2日くらい)
2.ドライヤーで乾燥(30~1時間)
3.レンジで乾燥(5~10分)

ということで、まずは1番の自然乾燥。

風通しのよい日陰で1~2日おいとくと
乾燥します。

このとき、茶葉が風で飛ばされないように注意! (乾くとどんどん軽くなるので、気づいたら、「お皿だけになってた!」なんてことのないように!!)









1日も待ってらんないという人には、
2.のドライヤーで乾燥がオススメ♪

ドライヤーで乾燥させながら、
指で茶葉をひろげてゆくと
驚くほど大きな茶葉がみつかるかも!?

30分くらいドライヤーで乾燥させたら、
最後に、もう一度電子レンジで
仕上げ乾燥(約1分)して出来上がり。


指で茶葉をひろげながら
ドライヤーで乾かす。









乾燥完了

左の写真が出来上がりです。

からからに乾燥していますが、
顔をよせるとほんのりといい香り♪









先ほどの大きな茶葉は、
こんな感じの仕上がりになりました!


先ほどの茶葉はこんな感じになりました。  









それをだしパックに入れて・・・。

これをだしパックに入れて・・・









和紙で包むと、
「茶がらポプリ」のサシェが出来上がり♪

サシェをアレンジしたらと、
もっと素敵になると思います!

なにせ男手ですので、花がらのフリル付きサシェには、挑戦できませんでしたっ!
(↓花がらフリル付きのイメージ)


和紙で包むと・・・








ねごろ煎茶とその茶がらで作ったサシェです!
いろいろと楽しめますよ~♪










なかなかバランスのいい
「ねごろ煎茶」

という、「ねごろ煎茶」ですが、
気になるお値段は?といいますと、

100g1050円のところを
今回は、特別になんと!735円☆というお値段で、ご紹介できることになりました♪

ということで、「ねごろ煎茶」
ぜひお試しくださいね♪

ねごろ煎茶のご注文はこちらから!!

残り26本です!!
ご注文はお早めにお願いします!









■今月のおぶぶなプレゼント!











茶がらのポプリです。
(中身の写真です)

今週のおぶぶなプレゼント!
は、
今回ご紹介した、


特製「茶がらのポプリ」

を1名さまに
プレゼント!
今回も、ばば~んとプレゼントいたしますので、ふるってご応募くださいね!!
プレゼントのお申し込みはこちら↓から
おぶぶなプレゼント応募ページへ♪







■ぶぶづけ食べや~♪









ほうじ茶を炒るあっきー

いかがでしたか!?

「茶がらのポプリ」

ほのかな香りながら、
とてもいい香りだと思います。

これを枕元において眠ると、
茶畑のまんなかにいる夢を
見るかもしれません(笑)

ねごろ煎茶以外でも、
当然ポプリは作れますので、
ぜひいろんな種類で試してみて
ほしいです!!

かぶせ煎茶は育て方がちがうので、
また香りがちがうと思います♪

いろんな「茶がらポプリ」のオハナシ
聞かせてくださいね!

それでは、ご意見ご感想お待ちしております。
info@obubu.com


お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。

つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。

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