●これぞ！荒茶（あらちゃ) vol.96

■かあちゃん！正月くらい おいしいお茶が飲みたいヨ！
お試しサイズ！『かぶせ煎茶(ハーフサイズ：５０グラム)』
簡単に淹れられる♪『熟成・熱湯で淹れるかぶせ煎茶』1/10マデ特別価格！

Vol.９６ 2005年 12月25日

おぶぶ.com http://www.obubu.com/

どうも！
聖なる夜も更けてまいりましたが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか～？

クリスマスが終わって、
いよいよ2005年のイベントも
レコード大賞と紅白歌合戦をのこすばかり^o^

そして、３回シリーズでお伝えしてきた、
「熟成・熱湯で淹れるかぶせ煎茶」も
いよいよ最終回です！

それでは、今日もはりきって
　　　　【おぶぶNEWS】といってみましょう♪

前回までのあらすじ

「熟成・熱湯で淹れるかぶせ煎茶」の魅力は、茶碗に注いだ煎茶だけでなく、急須の中にも、あった！

1煎目を淹れたあと、急須にのこる茶葉は、まるでほうれん草のおひたしのようなあざやかな緑色♪

そして、急須から立ちのぼるい～香り♪
まるで森林浴をしてるみたい～♪

「熟成・熱湯で淹れるかぶせ煎茶」の魅力は、
まだまだつづくのか～!(*o*)!

前回のおぶぶＮＥＷＳはコチラ
vol.95　急須で森林浴♪

前々回のおぶぶＮＥＷＳはコチラ
vol.94　寒い夜にアツイお湯で淹れるかぶせ煎茶

前回で、急須から立ちのぼる香りを満喫し、
煎をかさねるごとに変化する味わいを
愉しみました。

そして、煎をかさね、かぶせ煎茶を満喫し、
茶葉が出がらしになった、ここからが・・・

「熟成・熱湯で淹れるかぶせ煎茶」の
つぎなるお楽しみのはじまり！はじまりぃ～♪

出がらしになった茶葉に
さらにお湯をそそいでみてください。

そして、しばらくすると茶葉がどんどん・・・
どんどん開いてゆくではありませんか！？

ぬぁんと！

そこには、茶葉そのものの姿がっ！

これぞ！二次加工（茶葉のブレンドや香りづけ、茶葉のきざみなどの工程）をまったく行なってない荒茶ならではの醍醐味☆

よりがもどって元の姿になった茶葉を
手にとって見ると・・・、

ほらっ！
こ～んなにおっきいぃ～♪

しかも、大きいだけじゃなくて、
初摘みの茶葉だから、とってもやわらか～☆

そして、さらに近くで見ると

おおっ☆

葉脈がうっすら見えるやわらかそうな新芽♪
もしかしたら、この新芽かも→

・・・な～んて想像したくなるくらいの姿！！

「やわらかくって美味しそうだけど、
この茶葉って食べられないの？」

「はいっ！めし上がっていただけますよ～♪

「茶ガラは捨てる」のが当たり前かもしれせんが、
本当は捨てないでほしい！！
(皆さまに知ってほしいです～。)

「出がらし」になった茶葉にも、実は、栄養成分がたぁっぷりのこっているのです！

そのワケは、茶葉には、ビタミンＥやβ-カロテン、食物繊維などの栄養成分がたっぷり含まれていて、それらは、水やお湯に溶けない栄養成分だからです！

なので、茶がらを捨ててしまうなんて、
ホントにもったいない！

しかも、『熟成・熱湯で淹れるかぶせ煎茶』の茶葉は、 新鮮なほうれん草のよう♪

だ・か・ら、
茶ガラも美味しくめし上がっていただけますよ！

茶がらのおひたし
調理が不要！
なぜなら、お茶を淹れるのが、調理だから♪

茶がらのチャーハン
さっぱりしているのに、コクがある！

・・・と、煎茶から、茶がらまで、
あますところなく愉しんでいただける
『熟成・熱湯で淹れるかぶせ煎茶』。

かぶせ煎茶のコクと、半年間の低温熟成で、醸成されたふくよかな香り。

熱湯でカンタンに淹れて、
そして、茶葉まで食べられる♪

２００６年のお正月にふさわしいお茶です。

お値段は、
1/10(火)まで、お正月特別価格として、
定価1470円(税込)を1152円(いいお正月)とさせていただきます！
（い→１、い→１、お、正→５、が、つ→２!^^;）

そして、数量は、「中蒸し」「深蒸し」それぞれ250本ずつの合計500本限定です。(出し惜しみしているわけではありません。それで全部です。)

深蒸し（ふかむし）
いくぶん小ぶりで黒緑色の茶葉と浅緑色のしの

また、「甘みコク味が濃ゆいかぶせ煎茶」も、お正月特別価格1785円→1520円（いー正月）とさせていただきます！

すこしだけ、かぶせ煎茶を試してみたいという方のために『甘みコク味が濃ゆいかぶせ煎茶』ハーフサイズ（50グラム）もご用意しました。

特別価格は、1/10(火)までです。

新しい春にふさわしいかぶせ煎茶を
どうぞ ご家族一同でお召し上がり下さい。

「かあちゃん！
正月くらい美味しいお茶が飲みたいヨ！」

おいしいお茶で2006年を初めよう！