【イベント報告】夏の茶摘体験2015

7月4日（土曜日）
少し雨模様のなか、恒例の夏の茶摘体験を開催しました。

梅雨真っただ中、茶畑オーナー8名さまをはじめ、外国からのお客様5名

一般のお客様16名とともに合計29名のみなさんと

お茶にまみれた一日でした。。。。

夏の茶摘は、時期的にどうしても雨のことが多いです。

レインコートや傘をさしての茶摘になるので手摘みの作業は大変ですが、

一生懸命頑張って摘みました。

それでも雨に濡れる茶葉もとてもきれいに輝いていました。

茶畑で茶摘みのあとは、テラスわづかに戻り

お茶づくしの昼食。

昼からは摘んだ茶葉で製茶体験です。

大きな釜で炒り、竹で編んだみの上で揉み

繰り返すこと2時間。

美味しい釜炒り茶となりました。

最後はみんなで試飲をして、、、、

時間をかけて、じっくりと作ったお茶。
その味は格別なものでした。。。。。

次回は秋の茶摘体験にご参加いただけます。
2015年9月23日（祝）

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