高級ホテルで宇治茶を食べよう♪vol.132

■２００６年、新茶好評発売中！

Vol.１３２ 2006年 6月 2日

おぶぶ.com
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茶娘inリーガロイヤル東京

どうも！

東京での物産展、来ていただいた方
ありがとうございます！

今回も大盛況で、とってもたくさんの出会いに恵まれました。

そして、今回の東京行きでは、リーガロイヤルホテルでの宇治茶フレンチという、豪華なおまけまでついていました～☆

今日はその模様をお伝えしますね♪

それでは今日も元気に
【おぶぶＮＥＷＳ】といってみましょう！

■高級ホテルで宇治茶を食べよう♪

堂々とそびえるリーガロイヤルホテル

今日、お伝えするのは、
　東京・京都・大阪の３つの
　　リーガロイヤルホテルで、
　　　　６月１日から一斉にはじまる、

「和束産宇治茶料理フェア」の
　　マスコミおひろめのようすです。

昨年、京都で大人気だった宇治茶料理。
今年は、東京・京都・大阪で行われることになりました！

なにはともあれ、まずは、
今回の宇治茶料理をご紹介しましょう♪

ディスプレイされた宇治茶に興味津々
壁には、小田さんの絵も！

と見ているだけで、よだれがしみしみしてきますよね♪

今回の和束産宇治茶料理フェアは、昨年京都にて、好評だったので、今年は、規模を拡大。

そして、この日は、フェアの開催にあたって、マスコミの方と中央官庁の方をお招きしてのお披露目でした。

僕たちは、料理の前後で、お茶を皆さまにお配りいたしました。

そして和束町からは、堀町長も！

リーガロイヤルホテルの一流シェフが、おいしくてカラダにいい料理をつくるために、宇治茶の中でも最高級の和束茶をチョイス。

そして、すばらしい料理が出来上がりました。

昨年の京都で大人気を博し、今回、東京・京都・大阪の３つのリーガロイヤルホテルで、６月１日～３０日までの期間限定で、楽しむことができるようになりました！

今回のお披露目には、和束町町長も列席☆

そして、なんと！小泉チルドレンの
いざわ京子さんまで！！

そして、小泉チルドレンのひとり、いざわ京子衆議院議員も来てくださいました～♪

ハツラツとした、とっても元気な方です！

と、人の紹介はこのあたりにして、料理の紹介にいってみましょう♪

今回は和束茶を使った、フレンチメニュー。

和束茶をダシや香り付けに使った、と～ってもおいしいお料理の数々☆

しまあじの煎茶マリネと京野菜のタンバル

煎茶のリゾーニ
上にのっているのは、番茶で柔らかく煮たタコ

赤座エビのフランと玉露のスープ
こちらは玉露のコクがうまい

煎茶で軽くくんせいした”へだい”

デザートの抹茶ロールケーキと
番茶のアイスクリーム

と、和束茶づくしのお料理！

しめのデザートも抹茶ロールケーキと番茶のアイスクリーム（＾ｖ＾）

こんなにあっさりしてて、うまいフレンチははじめて！

も～たまらんです～♪

皆さまご満悦のようす♪

会場の皆さまもご満悦のようす♪

そしてテーブルには、なんとお茶のナマ葉があしらわれているではないですか～↓

お茶の生葉があしらわれている

茶娘も別室で宇治茶フレンチを堪能♪

茶娘のふたりも別室にて、宇治茶フレンチを堪能！

なんと、りなちゃんは、これが生まれてはじめてのフランス料理！

ふたりの一番のお気に入りは、
ブタロース肉のほうじ茶煮。

「香ばしい香りと、やわらかいお肉が口の中でとけて、とってもおいしかった」とのこと。

感動もひとしおでした～♪

シェフの太田さんに感動を伝える茶娘

今回の宇治茶フレンチを作ってくれたのは、写真左のシェフ太田さん。

太田さんに、宇治茶フレンチの感動と感謝を率直にお伝えしました～♪

茶懐石もあります！

今回は、食べることができませんでしたが、和食の宇治茶料理もあります。

宇治茶フレンチが絶品だっただけに、いやがおうでも和食にも期待が高まります！

くわしくはこちらの雑誌をご覧くださいね
リーガロイヤルホテル発行
The ROYAL 5,6月号
(pdfファイルが起動します。)

リーガロイヤルホテルでの和束産料理フェアについては、左の雑誌で、さらに詳しく知ることができます。

和束町の堀町長のコメントもありますので、要チェックですよ！

ということで、今回の東京出店では、こんな大きなおまけがついてきました～♪

東京・大阪・京都の皆さま！
ぜひ、宇治茶料理をご堪能くださいね♪

ご満悦のりなちゃん
もう沖縄に着いたかな？

就職活動中にふらりと立ち寄ったひとりのお客さまだった、りなちゃんですが、いつのまにか、茶娘となり、この日は、リーガロイヤルホテルで宇治茶フレンチを堪能していました。

こんな展開は誰にも予想できません。

でも、出会いを大切にしてゆけば、こういうすごいこともおこるんでしょうね！

勉強になります～～！

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お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。