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Vol.１３２ 2006年 6月 2日 |
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茶娘inリーガロイヤル東京 どうも！ 東京での物産展、来ていただいた方 今回も大盛況で、とってもたくさんの出会いに恵まれました。 そして、今回の東京行きでは、リーガロイヤルホテルでの宇治茶フレンチという、豪華なおまけまでついていました～☆ 今日はその模様をお伝えしますね♪ それでは今日も元気に |
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■高級ホテルで宇治茶を食べよう♪ |
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堂々とそびえるリーガロイヤルホテル 今日、お伝えするのは、 「和束産宇治茶料理フェア」の 昨年、京都で大人気だった宇治茶料理。 なにはともあれ、まずは、 |
これが宇治茶フレンチ♪ 見てるだけで、よだれが～～ |
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ディスプレイされた宇治茶に興味津々 壁には、小田さんの絵も！ と見ているだけで、よだれがしみしみしてきますよね♪ 今回の和束産宇治茶料理フェアは、昨年京都にて、好評だったので、今年は、規模を拡大。 そして、この日は、フェアの開催にあたって、マスコミの方と中央官庁の方をお招きしてのお披露目でした。 僕たちは、料理の前後で、お茶を皆さまにお配りいたしました。 |
| マスコミ関係の方や中央官庁の方が約５０人ほど出席 |
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そして和束町からは、堀町長も！ リーガロイヤルホテルの一流シェフが、おいしくてカラダにいい料理をつくるために、宇治茶の中でも最高級の和束茶をチョイス。 そして、すばらしい料理が出来上がりました。 昨年の京都で大人気を博し、今回、東京・京都・大阪の３つのリーガロイヤルホテルで、６月１日～３０日までの期間限定で、楽しむことができるようになりました！ 今回のお披露目には、和束町町長も列席☆ |
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そして、小泉チルドレンのひとり、いざわ京子衆議院議員も来てくださいました～♪ ハツラツとした、とっても元気な方です！ と、人の紹介はこのあたりにして、料理の紹介にいってみましょう♪ 今回は和束茶を使った、フレンチメニュー。 和束茶をダシや香り付けに使った、と～ってもおいしいお料理の数々☆ |
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”舞豚”の肩ロース肉のほうじ茶煮 万願寺とうがらし添え マスタード風味 これが一番人気でした～♪ ほうじ茶の香りとブタ肉のうまみがも～たまらんっ！！
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デザートの抹茶ロールケーキと 番茶のアイスクリーム と、和束茶づくしのお料理！ しめのデザートも抹茶ロールケーキと番茶のアイスクリーム（＾ｖ＾） こんなにあっさりしてて、うまいフレンチははじめて！ も～たまらんです～♪ |
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皆さまご満悦のようす♪
会場の皆さまもご満悦のようす♪ そしてテーブルには、なんとお茶のナマ葉があしらわれているではないですか～↓ お茶の生葉があしらわれている |
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茶娘も別室で宇治茶フレンチを堪能♪ 茶娘のふたりも別室にて、宇治茶フレンチを堪能！ なんと、りなちゃんは、これが生まれてはじめてのフランス料理！ ふたりの一番のお気に入りは、 「香ばしい香りと、やわらかいお肉が口の中でとけて、とってもおいしかった」とのこと。 感動もひとしおでした～♪ |
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シェフの太田さんに感動を伝える茶娘
今回の宇治茶フレンチを作ってくれたのは、写真左のシェフ太田さん。 太田さんに、宇治茶フレンチの感動と感謝を率直にお伝えしました～♪ |
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茶懐石もあります！ 今回は、食べることができませんでしたが、和食の宇治茶料理もあります。 宇治茶フレンチが絶品だっただけに、いやがおうでも和食にも期待が高まります！ |
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リーガロイヤルホテルでの和束産料理フェアについては、左の雑誌で、さらに詳しく知ることができます。 和束町の堀町長のコメントもありますので、要チェックですよ！ ということで、今回の東京出店では、こんな大きなおまけがついてきました～♪ 東京・大阪・京都の皆さま！
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| ■ぶぶづけ食べや～♪ |
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ご満悦のりなちゃん もう沖縄に着いたかな？
就職活動中にふらりと立ち寄ったひとりのお客さまだった、りなちゃんですが、いつのまにか、茶娘となり、この日は、リーガロイヤルホテルで宇治茶フレンチを堪能していました。 こんな展開は誰にも予想できません。 でも、出会いを大切にしてゆけば、こういうすごいこともおこるんでしょうね！ 勉強になります～～！
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