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荒茶(あらちゃ)って何ですか?

通常、茶葉は、二次加工といって、きざんだり、あぶったり、ブレンドしたりしたのちに、消費者の皆さまのもとに届きます。
荒茶(あらちゃ)とは、そういった二次加工をしていない茶葉、すなわち茶畑から収穫したままの茶葉のことです。
京都おぶぶ茶苑では、100%和束産のノンブレンド、茶農家直送の荒茶(あらちゃ)で、お届けいたします。