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Vol.163 2006年 9月26日 |
彼岸花と収穫作業中の谷さん
ついに収穫が始まりましたよ!! 秋の味覚の王様 「新米」 日本人は、やっぱこれとお茶がないとはじまらんでしょう! ということで、秋の魅力いっぱいの |
■ついに収穫開始! |
黄金色の田んぼのあぜ道につづく彼岸花の赤い帯
田んぼは黄金色にかがやき、 ついに谷さんの作る新米の収穫が始まりました! 山々をバックに広がる田んぼ。 まさに日本の秋!って感じでしょう↓ |
真剣なまなざしで収穫作業に集中する谷さん
↑上の写真にも、谷さんがいるのですが、見つかりましたか?^v^ おコメって、稲穂で実らせすぎると、おいしくなくなるんですよ。 稲穂で実らせすぎると、おコメが乾燥してきておいしくなくなるのです。 でも、収穫が早すぎると、当然未熟なおコメになってしまうので、おコメは収穫の時期の見極めが、むつかしいのです。 だから、収穫作業は真剣そのもの。 |
黄金色にみのった新米 今年は、6月、7月がご存知のとおり、おかしな天候だったので、大丈夫かなぁと心配していましたが、ご覧のとおり、とてもおいしそうに実りました!
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新米の出来に満足げな谷さん 今年は、6月、7月がご存知のとおり、変な天候だったので、大丈夫かなぁと心配していましたが、ご覧のとおり、とてもおいしそうに実りました! 谷さんのお話では、「今年のおコメは、収穫量は多くないけど、味はようのっとる」とのこと。 満足げに稲穂を見つめてらっしゃいました! |
谷さんの田んぼを歩くとかえるが、 ぴょんぴょんとびまわる♪
お届けする新米は、谷さんが1年かけて丹精こめて作りあげた新米。 そして、自分が食べるために作っているおコメと、全く同じように育てた新米。 だから、田んぼには、いろんな生き物が元気に暮らしています♪ |
とれたてのかがやく新米。
銘茶の里、京都・和束町で育った新米。 京都・奈良・滋賀・三重の4県の県境にほど近いこの町は、山々に囲まれ、大阪を流れる淀川の源流の木津川のさらに源流の和束川が流れています。 その和束川に流れ込む前の山の湧き水のような清流で育てたおコメだから、一粒一粒が、透きとおるようにかがやいています。 今年も、ついに新米の収穫が始まりました! 秋の味覚の王様「新米」 ぜひご賞味くださいね! |
■秋の味覚といえば、こちらも捨てがたい!! |
秋の味覚といえば、こちらも捨てがたい。 やわらかいぎゅうひとクルミの歯ごたえがおいしい 「くるみもち」。 オトクな送料無料セットは完売しましたが、 単品のご注文は承っております。 こちらの秋味もお楽しみくださいね。 本日、ご注文いただければ、 |
■ほかにもこんな和菓子はいかが? |
どら焼き(5個入り)
みどり屋三代目の自信作のどら焼き。あんこたっぷりで栗まで入ってる!
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よもぎ大福6個入り
もっちもちでやわらか~♪なよもぎ大福です。中のつぶあんもうまい!
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■お客さまの声 |
ありがとうございます! 今日は写真つきのお客様の声を集めてみました~♪
ありがとうございます! っていうか、すごいっ(*o*)!! 東京都世田谷区ったら、大都会ですよね♪ Tさま楽しいおたよりありがとうございます! そして、Tさまからは、お送りしたほうじ茶のご感想もいただいております!
ありがとうございます! Tさまの表現力は本当にすばらしいですね♪ ほうじ茶のご感想の欄にも掲載させて頂きました! ほかにもたくさんのおたよりありがとうございます! さらに皆さまに喜んでいただけるよう、これからもがんばってまいりますね!! お客さまからのご感想は、僕たちのエネルギー源です! |
ほうじ茶
小さめのほうじ器で丹念に焙煎しました。炒り方はなんと4種類。
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どら焼きとほうじ茶のセット※送料無料
つぶあんたっぷりのどら焼きとお好きなほうじ茶2つが選べるオトクなセット!※送料無料
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■ぶぶづけ食べや~♪ |
笑顔が素敵な大内君が結婚しました! 先日、笑顔が素敵な大内君が結婚しました。 あっきーと同じく、新規就農をこころざす、笑顔が素敵な男です。
今頃、大内君は、新婚旅行で、南の島へ。新妻とともバカンスを楽しんでいることでしょう♪ 僕が気になるのは、あっきーはいつまで独身貴族をつらぬくのか!ということ。 あっきーの嫁さんになってみたい人!いたらメールくださいね~^v^ |
■結婚式の贈答品にもお使いいただいている抹茶とかわいい抹茶缶 |
宇治抹茶「ごこう」
ミルクのような甘い香りのお抹茶です。パリのセレブにも大好評!
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抹茶缶(こはく)
結婚式の贈答品にもお使いいただいている上品でかわいらしい抹茶缶です。
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