秋に収穫できる新茶

■秋の味覚ぞくぞく登場！こちらは、秋の珍しい味覚！

Vol.１６５ 2006年 10月4日

おぶぶ.com http://www.obubu.com/

配信数：42,532部

月が美しい季節ですね。

どうも！

今日は、茶畑から秋の味覚のお届けです！

京都・和束町から、きょうも元気に
【おぶぶＮＥＷＳ】といってみましょう♪

■月が美しい季節の新茶

みなさま！

秋にも新茶が収穫できるってご存知でしたか？

お茶の木って、一年に1回しか芽吹かないのではなく、大まかにいって春・夏・秋の三度も芽吹くんですよ～♪

今日ご紹介するのは、その秋に芽吹いた新芽だけで作った煎茶、

「お月見煎茶」です。

秋晴れの高い空と、透き通った風が育てたお茶。

こんな↓景色のところで育ったお茶です。

あっきーとマツのコンビで収穫！

この秋晴れの空の下、秋のすきとおった風をうけて芽吹いた新芽。

この新芽を収穫して作ったのが、秋・収穫の新茶、お月見煎茶です。

お月見煎茶の茶葉。浅蒸しですので、茶葉は大きめ。

茶葉は、夏摘みの茶葉に似た、大きめの茶葉。

蒸し加減は、浅蒸し。
宇治茶は、ほかの煎茶と比べると、蒸しが浅めですが、その中でもさらに浅蒸しとなっています。

日本で今、流通している煎茶の７～８割くらいは、深蒸しといわれていますから、なかなかここまできちんと茶葉が残っている煎茶は、なかなか手に入らないでしょう。

しかも、今回、ご自宅でふだん使いに飲んでいただくにもよいお値段にいたしておりますので、お気軽にお飲みいただけるとうれしいです。

お月見煎茶と月見だんご

お月見煎茶は、秋のすみきった空気が育てた煎茶なので、味わいもすっきりとした透明感あふれる味わい。

月が美しいこの季節、お月見のお供にいかがでしょうか？

お月見煎茶についてはこちらでさらに詳しく説明しております。

お月見煎茶について

■お月見煎茶とあわせて食べたい和菓子。

■お客さまの声

ありがとうございます！

先週からお届けしている新米へのご感想を早くも届いております！

それではどうぞ～！！

ということで、谷さんの新米も好評発売中です！

秋の味覚の王様！どうぞおためし下さいね。

おコメの一覧はこちらから。

まぼろしの月見だんご

一昨年、大変人気を博したお月見煎茶。

ついにお届けです！

左の写真にあるのは、お月見煎茶と月見だんご。

月見だんごは、美土里屋さんが作ってくださったものですが、あまりに賞味期限がみじかく、冷凍・冷蔵ができないため、ご紹介できませんでした。

という感じで、今のところお届けできていない商品がまだまだ眠っています。

眠っている商品たちもかなり魅力的ですので、どんどん皆様にご紹介してゆきたいと思っております！

乞うご期待ですよ！！

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