この日は、バルセロナ・サンツ駅にほど近い和束茶が飲めるカフェ、ヒデンカフェにて抹茶のワークショップを開催しました。
このカフェは、２０１６年１０月にオープンしたシングルオリジンのスペシャリティコーヒーや和束茶を提供するカフェ。
このカフェの共同経営者であるマテオさんは、このカフェがオープンする前から、日本に対してすごく興味があり、日本茶の販売も手がけていました。
そのようなご縁もあり、今回このカフェで抹茶のワークショップを開催させていただきました。
イベントに集まってくださった皆さんは、抹茶をはじめ日本茶に興味のある皆さま。
はじめて触る茶筅や抹茶碗でしたが、とても楽しんでくれていました。
ただコーヒーの文化が根付くスペインにあって、これから日本茶はどのように受け入れられていくのでしょうか？
マテオさんたちとの取組は、まだはじまったばかりです。
とても楽しみですよね。
この記事を書いたおぶぶメンバー-Author Profile
- シングルオリジンの荒茶（あらちゃ）の魅力、そして喜多をはじめ茶産地・和束に生き、茶に命をかける人々の情熱に感激し、おぶぶの立ち上げより参画。
まだ世界に知られていない、日本茶の魅力を世界に伝えるべく、文字どおり世界じゅうを駆けめぐる多忙な日々を送る。
おぶぶの伝道師。日本茶インストラクター第７期。1974年、奈良出身。
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