【おぶぶＮＥＷＳ】「おかずのいらない新米」まもなく収穫です！

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■本日の表紙：彼岸花の赤じゅうたん

いつも本当にありがとうございます！ おぶぶの松本です。 いよいよ、新米の収穫シーズンです！ ここ京都・和束（わづか）でも新米の収穫が はじまりました。 鮮やかな彼岸花咲く京都・和束（わづか）より、 きょうもはりきって【おぶぶＮＥＷＳ】といってみましょう！

■ご感想ピックアップ———————————————

おぶぶ様

注文の品届きました。ありがとうございます。
お試し用のお茶５種ともとても美味しくいただきました。
普段はほとんど日本茶を飲まない娘たちも気にいった様で、よく飲んでました。

とくに中学校１年の下の娘はお茶に目覚めたようで、
お茶の淹れ方の本を買ってきたり、地元の八女茶・星野茶・嬉野茶などを買い込んだりしてます。
（さすがに「お茶が美味しく淹れられる浄水機能付の電気ポット」を買ってと言われたときは困りましたが…）

　　　　　　　　　　　　　和束茶おためし５種をご注文くださった　福岡県Ｕさま　より

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■□　　　おかずのいらない新米。
□■　　　　　　　　　今年も大人気です！
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ありがとうございます！

おぶぶは、おコメ屋さんではないのですが、
まいとしこの時期は、

ここ京都・和束（わづか）の清流が育てた、

「おかずのいらない新米」

が、大人気です！＾ｖ＾

その味わいは、
炊飯器をあけた瞬間から、
はじまります。

炊飯ジャーをあけた瞬間、
ほわわあ～んと立ちのぼる、いい香り。

そして、
一粒一粒のおコメが、
つやつやしていて、
白いというより、半透明で、
お茶碗のなかでぴんと立っているのです。

そして、
この「おかずのいらない新米」。

熱々のぷりぷりした甘みもたまりませんが、
冷めてもなお、もっちりしていて、うまい。

 

なぜ、こんなにちがいがあるのか？

ヒノヒカリという、
コシヒカリからさらに品種改良だから、

という理由もあると思いますが、

それ以上に、京都・和束（わづか）の清らかな水で育っているから
雑味なく、おコメ本来の香りがたつから、冷めてもなお、その味わいが
引き立つんだと思います。

ふつう、おコメの産地は、
だいたい川の下流域の平野にあります。
(土地がたいらで、田んぼを作るのに適してるので。）

でも、川の下流は、上流に比べて、
水にいろいろな成分が溶け込んでいます。

それにくらべて、
「おかずのいらない新米」は、

淀川の上流にあたる木津川の
さらに上流の和束川に流れこむ前の
清流で育った、新米。

おコメの中に流れている水の清らかさが
違うんです。

それが、冷めてもうまいゆえんだと思います。

ぜひ、
だまされたと思って、食べてみてほしい。

おコメ屋ではない僕たちが、
思わずおススメしてしまうほどのおいしさがここにあります。

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「おかずのいらない新米」１０月第２週お届け予定

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■□　　　新米を秋の手もみ新茶でぜいたくにお茶漬けにする！
□■　　　「秋の茶摘体験」のご案内
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いよいよ、
二週間後の開催をひかえた、

「秋の茶摘体験」。

こちらでは、

秋に芽吹く新芽の茶摘みと、
(お茶って秋にも新芽が出るんですよ！）

摘んだお茶を、その場で手もみ製茶して、

そして、さらにそのお茶を玄米茶やほうじ茶にしてみたり、

さらにさらに、とれたての新米を、
自らの手で手もみした新茶で、お茶漬けにして楽しんだり

できる、盛りだくさんの茶摘体験！

秋風が頬をなでる、さわやかな茶畑で、
きれいな空と空気を楽しみながら、

ゆったりしてみませんか？

「秋の茶摘体験」

いよいよ締め切りまぢかですよ～♪

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秋の味覚満載の「秋の茶摘体験」のご案内

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■おもてなしチーフ　＾－＾　かよちゃん、おすすめの商品
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　「おかずのいらない新米」

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　　■□　　　ぶぶ漬けたべや～♪
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気がつけば、もう10月ですね。

もう２００９年も残すところ３ヶ月だなんて、
信じられません。

毎日、
ジェットコースターのようにいろんなことが起こり、
日々の流れが、年々はやくなっている気がします。

てな感じで、
さらに加速して行きまっせ～＾ｖ＾

１０月３日のお月見茶会＆コンサートもお見逃しなく！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 京都おぶぶ茶苑　松本

 

▼茶畑オーナー様と共に生き、共に成長します。

１日５０円であなたも茶畑のオーナー

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■おぶぶからのお願い

　おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
　お届けしたいと願っております。

　しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。

　どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？

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　僕たちの願いです。

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