obubublog

【9月第5週の農作業】和束茶品評会

和束茶品評会に行ってきました!

品評会とは、年に1回あるもので、
和束町で今年採れた煎茶を99点(種類)集めて1等2等3等を決める大会です。

同じお茶を、見た目、香り、味の3つの点から見て総合得点で決めます。

下の写真で、テーブルの上にチョークで書いてあるのは
そのお茶の欠点です。
(減点法なんですわ。)

審査員は茶業研究所の人が多いんですが、
それぞれの人が順番に書いていきます。



今回はおぶぶのお茶は出してないんですが、
来年は出品していい点を取れるようにがんばりますー。

話は変わりますが、
やっとここ数日雨降ってきたけど、
今年は梅雨以降雨が少なくて
ほとんど降ってなかったから、
秋のお茶の芽出ない(涙)

お月見煎茶、予定していたより後にずれそうです・・・。

この記事を書いたおぶぶメンバー-Author Profile

京都おぶぶ茶苑
モバイルバージョンを終了