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┃ 【おぶぶＮＥＷＳ】
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┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2007.6.20 vol.50 ━━━
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【おぶぶＮＥＷＳ】は、懸賞やホームページから、ご登録いただいた方に、
お送りしている、メールマガジンです。
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ども！
いつも【おぶぶＮＥＷＳ】をお読みくださり、
ありがとうございますっ！
おぶぶの松本です！！＾ｖ＾
▼京都おぶぶ茶苑
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ただ今の茶畑は、こんなカンジ！
▼いつも緑の茶畑が、茶色いっ！！
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▼比較するなら、ふだんはこんなカンジ。
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これは、お茶の木の大きさをそろえるため、
深く刈りこんだから。
下の枝だけになって、こんな茶色いんです。
ふだんは、緑いっぱいの茶畑ですが、
お茶の木にイキオイのあるこの時期、
丸ぼうずの茶畑もあるんですよー！
梅雨の合間をぬって、
こんな作業をやってマス！
ということで！
ジメジメした天候が続きますが、天気に
気分を乗っ取られてるわけには、いけませんっ！！＾ｖ＾
さあて！きょうもはりきって
【おぶぶＮＥＷＳ】といってみましょう＝３
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｜ きょう、あなたにお伝えしたいこと
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｜
｜ １．ジメジメする梅雨時期。茶葉の保存方法は？！
｜
｜ ２．若あゆ解禁！
｜
｜ ３．魅惑のフリーダイヤル☆
｜
｜ さいご．ぶぶ漬け食べや～♪
｜
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ついにスタート！夏のひんやり和菓子！
今年は二種類！！
▼つるつる！ぷるるんっ！うま～っ♪
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▼ふんわり♪そして、なかはトロけるほどやわらか～☆
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１□
□■ ジメジメする梅雨時期。茶葉の保存方法は？！
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ども！
お客さまからのご質問にお答えします！
■？□ご質問 ＞【梅雨時期の茶葉の保存方法は？？————-
> これから梅雨の季節、茶葉が悪くなってしまわないように、
> 茶葉をできるだけよい状態に保っておきたいのですが…。
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ご質問ありがとうございます！
そうですね。
１ヶ月くらいで飲みきるならば、常温保存でいいといわれています。
１ヶ月以上保存する場合は、冷蔵庫で保存されるのもいいかと思います。
冷蔵庫で保存する場合の、注意点は、２つ！
▼【注意点】その１．『茶葉の出し入れの際に、結露に注意する。』
冷たいグラスの表面に水滴がつくように、
冷蔵庫で冷えた茶葉にも、空気中の湿気がどんどんつきます。
▼【注意点】その２．『冷蔵庫のほかの食材からの移り香に注意する。』
冷蔵庫の中には、いろんな食材が入っていますよね？
茶葉はもともと脱臭剤として使えるくらいですから、
そのままにしておくと、ほかの食材のニオイを
どんどん吸収してしまいます。
▲【対策】『出し入れは、さっと！』＆『密閉できるいれもので保管する』
冷蔵庫で、茶葉を保存すると、茶葉は室温より冷たい状態なので、
冷蔵庫から出すだけで、湿気を吸いはじめます。
だから、『必要なときに、さっと出して、さっとしまう！』
これがひとつめのポイント。
あと、冷蔵庫のなかの、ほかの食材のニオイをもらわないよう、
タッパーや中ブタのついた缶などに入れ、『移り香に注意』しましょう！
これが２つめのポイント！
この２つで、梅雨時期も、じっくりおいしいお茶が楽しめます～＾ｖ＾♪
◎これからの季節、冷やしてもオイシイ！
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２□
□■ 若あゆ解禁！
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夏の和菓子の決定版！
若あゆがはじまりましたよ～
▼見た目もかわゆいっ☆
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一尾ずつ、丹念に手焼きした、
そとかわは、ふんわりこおばしくって、
なかのぎゅうひモチは、とろけるほどやわらか～♪
思わず、冷たいほうじ茶がほしくなるぅー！！
これからの暑い季節にぴったりな夏の和菓子の決定版！！
▼そとふんわり♪ なかがとろける～ぅ！
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┌ ☆お客さまの声☆ ──────────────────
鮎いただきました。
数々老舗のものを食べて来ました。
お世辞でなく、美味しいんです。
本当に(@_@)
しっぽも可愛くて、笑ってしまいました。
味加減がむつかしい、和菓子ですよね。
これだけは、お伝えしなければ、と返信しました。
（岡山県岡山市 Ｔさま・女性）
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▼夏の和菓子の決定版！
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▼ただ今ご注文いただける和菓子は、ぜんぶで七種類！
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３□
□■ 魅惑のフリーダイヤル！ ０１２０－３０９－０２２
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新しく開設した、おぶぶのフリーダイヤル！
０１２０－３０９－０２２！
こちら番号の「ごろ合わせアイデア」をお寄せくださった、皆さま！
ほんとにありがとうございました！！
どのゴロもかなりイケてるのですが、
その中から、ひとつ選ばせてもらいましたっ！
発表しますっ！
ドロドロドロドロドロドロドロ～ッ ド～ン♪
『魅惑のおぶぶ』
３０９－０２２
ミワクのオブブ
ということで、
あなたを魅惑しちゃいますからね～*v*(笑)
どしどしお電話くださいね～＾ｖ＾
こんな語呂も、いただきました！
三枠おぶぶ
３０９－０２２
なぜ３枠？(笑)
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★☆★ リアルおぶぶ ～インターネット以外の活動！
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■第５回 京都での『小さなお茶会』（京都・初開催！）
日時： ７月１０日(火)１５：３０～
場所：ギャラリーカフェ『人と木』
のこり、６席です。
▼ 詳細は、こちらから～
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/140.html
■第６回 東京での『小さなお茶会』(いつもの三軒茶屋）
日時： ８月 ４日（土)１３：３０～
場所：日本の飲みごと食べごと処『ここから屋』
のこり、２席です。
※１８：００より、打ち上げもあります！＾ｖ＾
▼ 詳細は、こちらから～
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/112.html
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■□さいごに．
□■ ぶぶ漬け食べや～♪
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さいきん、いろんな人をご紹介いただき、
会えるなんて思ってもみなかった人に
会える機会がふえてきました！
インターネットは、
パソコンの画面をとおして、お付き合いがはじまります。
ともすれば、無機質なカンジですが、
でも、そのむこうには、かならず、人がいます！
コンピューターを目の前にしながらも、
実際にコミュニケーションしているのは、
その向こうに座っている人なんですよね！
液晶画面をすり抜けて
今すぐあなたに会いたいです！＾ｖ＾
京都おぶぶ茶苑 松本
▼お中元に、日本一のお茶はいかが？
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お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの
集まりとなってしまいました。つたない対応しかできない部分も
ででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守って
やってください。
ご意見ご感想はこちらから！
info@obubu.com
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定期的にお届け！
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遠く海外にいるあの人に、海外のお友達に・・・。
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そちらにご意見いただいてもうれしいです。
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・発行責任者：あっきーこと喜多章浩（きたあきひろ)
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このメールを最後までお読みいただき、ありがとうございます！
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