和束茶を茶農家から世界へ直送！
京都おぶぶ茶苑　http://www.obubu.com/

【おぶぶＮＥＷＳ】

ども！^v^

いつもお読みいただきありがとうございます！

おぶぶの松本です！
http://www.obubu.com/

きょうはひさびさに農作業のようすを
たっぷりレポートしちゃいますね～♪

それでは、きょうもはりきって
【おぶぶＮＥＷＳ】といってみましょう！

• １．今週の農作業
• ２．お客さまからいただきました！
• さいご．ぶぶ漬け食べや～♪

つるはしを方手に茶畑を進む。

今週のピックアップする農作業は、

　　　　　　　　　　　　深耕（しんこう）です。

深耕（しんこう）とは、文字どおり、深くたがやすこと。

茶畑の土は、

収穫などの作業で、人が歩くとと、
踏み固められて、固くなってしまいます。

渾身の力をこめて、振りおろす。

　そのかたくなった土を、
　柔らかくもみほぐしてやる作業が、

　　　　　　　　　　　　　　深耕（しんこう）。
　

　作業自体は、つるはしで、ひたすら、耕す！

少しずつ耕しながら、すすんでゆく。

という、感じで、作業自体は、とってもカンタン！

ひとふり、

　　また、ひとふりと、

　　　　つるはしを振り下ろし、土を深く耕す。

でも、作業する広さが、とっても広いんです。

　　　　　　　　こんな感じで↓↓↓＾ｖ＾

この写真だけでは、あっきーがどこにいるのか？わからないですよね～！

　　　　　　　　　　　　　　　あっきーはここにいました～！！↓↓↓

カメラが、苦手なあっきー

　深耕（しんこう）作業は、機械でもできます。

　ただ、おぶぶの茶畑は、急斜面すぎて、
　機械が入れないのです。

　だから、つるはしで、ひとふりずつ、耕してゆく。

　効率は、とてつもなく悪い。

　でも、この茶畑だからこそ生み出せる、味わい・香りがあるのです。

　「そういうものを大事にしていけたらいいな」と思い、

　　　　　　　夏の太陽の下、茶畑をぬける風に吹かれています。

こんな急須が欲しかった！
特許急須

きょうの『お客さまからいただきましたっ！』は、

大阪のＯさまより！

特許急須と、お抹茶、

気に入っていただけました！

かまどうま？

甲子園、いよいよ終盤ですね！

今年は九州勢の奮闘、胸に迫るものがあります。

勝っても負けても、球児たちのアツい涙に
思わず、もらい泣きしそうなのは、僕だけでしょうか？

僕らもがんばなきゃ！

　　　　　　　　　　　　　　　京都おぶぶ茶苑　松本

銘茶の里・京都和束（わづか）町での出来事や、おぶぶの活動の写真のピックアップです。

見ていて楽しくなる写真を集めてみました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶畑と桜

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