雨の後の茶葉

こんにちは！

ミワコです☺️

今週で8月最終日！

朝晩も少し暑さがましになってきている今日この頃。

今年の7月はとても雨が多かったな〜と振り返る☔️

雨の日は収穫ができないので、あきさんと番茶の刈り放しをひたすらしていました。

晴れるともちろん収穫再開！できますが、茶葉が濡れている状態は加工には最適ではありません。。

この日は前日が雨で、収穫した茶袋が水分でずっしりと重さを感じるくらい茶葉が濡れていました。

そこで工場前にブルーシートをひき、大量の茶葉を人力で乾かして行きます！！

扇風機を使うと、茶葉が飛んでいくし、、

天日干しにすると、紅茶になるし、、

あきさん！サヤちゃん！頑張って！

こんな感じで少しずつ水滴を落として、少しでも乾燥できるように

なかなかいいショットも撮ることができました😁

無事に乾燥できた後、工場であきさんがお茶を作ってくれます。

地道にお茶作り、でも楽しさを忘れずに！