お茶殻レシピコンクール開催！【締切11/22】
★優勝レシピ決定！★「焼きポテ茶」 こちらのページをチェック♪
お茶殻を使ったオリジナルレシピを募集します！
みなさん、お茶を飲んだ後のお茶殻、どうしていらっしゃいますか？
おぶぶのお茶は、お茶殻まで食べられるってご存知でしたか？
上の写真は、「かぶせ煎茶」を３～４煎出した後のお茶殻を急須から出して、そのままおしょうゆとかつおぶしをかけただけの簡単レシピ♪
（レシピとすら呼べない？！）
このたび【FOOD ACTION NIPPON】の推進パートナーになったこともあり、
「せっかくおいしく食べられるものは捨てずに有効活用しよう！」
と思い、今までも単発的にレシピのご紹介をしてきましたが、今後はもっとしていきたいと思います。
つきましてはぜひ、「こんなお料理に活用しています♪」というレシピを教えてください。
「レシピ」というと大仰ですが、目分量でされているようでしたら大体の目安で結構です。
また、お料理以外のお茶殻活用法も大歓迎！
今回は、コンクールの形式を取ることにいたしました。
おぶぶ茶苑の名称にもなっている京言葉でお茶を指す「（お）ぶぶ」を、「いい（１１）ぶぶ（２２）」の日と掛けて11月22日に締め切らせていただき、審査をさせていただきます。
※特に記念日申請してはおりませんので、ネットで調べても出てきません。。
【賞品】
最優秀レシピには【お茶１１２２杯分の茶葉】を贈呈いたします！
（これまた「いい（１１）ぶぶ（２２）」に掛けています。笑）
その他にも、ユニークなレシピや他の地元産品との組み合わせレシピなどには、賞をつけたいと考えております。
【応募方法】
●メールの場合
obubu@obubu.com あて、件名を「茶殻レシピ」 とし、
・レシピ名称
・材料と分量
・レシピ（手順）
・完成した料理の写真
・一言メッセージ（このレシピの誕生秘話、ポイントｅｔｃなんでも）
・ご自身についての情報（名前、住所、電話番号、メールアドレス）
を明記のうえ、11月22日までにお送りください。
●郵送の場合
〒619-1213京都府相楽郡和束町大字南小字大生水４－４ 京都おぶぶ茶苑 お茶殻レシピ係
まで、上記内容をお送りください。 （22日消印有効）
※HP等に掲載する際にニックネーム希望の場合は、そちらもお願いします。
※おぶぶの茶葉でなくとも、お手持ちの茶葉のお茶殻を使っていただいてかまいません。
ただ、硬くて食べにくい茶葉もありますので、その際は、おぶぶの一煎パックなどでかぶせ煎茶など、やわらかく食べやすい茶葉をご購入いただきご利用ください。
【結果とレシピの公開】
12月初旬におぶぶ茶苑ＨＰ上で公開するとともに、受賞者にプレゼント送付予定。
※いただいたレシピはすべてHPやメルマガ等でご紹介させていただく場合がございます。
———
「こんなので大丈夫かなあ」
などと思わず、お気軽にお送りくださいね。
みなさまからの、アイディアいっぱいのレシピ、楽しみにお待ちしています！
———
★ご応募いただいているレシピ一例★
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