いろいろなタイプのお茶を使って作る料理教室!
かれこれ20回ぐらいやってます〜〜^v^
今回も5種類のお茶を使って料理しました。
●生茶葉を使って
Tea tempura 生茶葉の天ぷら
●粉茶を使って
Matcha salt 抹茶塩 Genmaicha salt 玄米茶ドレッシング
●刻んだ煎茶を使って
Mash potato with tea マッシュポテト茶
Japanese style fried chicken 竜田揚げ
● 茶殻を使って
Tea husk tsukudani茶殻の佃煮
Tea omelet with tea leaves 茶殻入りオムレツ
●ほうじ茶を使って
ほうじ茶ご飯
インターン生やアシスタントマネージャーのみんなと一緒に、
器用にする子も、不器用な子も、ワイワイ言いながら楽しい料理教室でした!!
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