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【おぶぶNEWS】「ひと手間茶」で楽しむ秋の夜長

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■本日の表紙:秋晴れの茶畑と柿の木

いつも本当にありがとうございます!

おぶぶの松本です。

今日の和束はまさに秋晴れ。

茶畑の落ち着いた緑と澄んだ空の青、

そしてたわわに実った柿の実のオレンジ。

鮮やかながらも味わい深い、秋の色の三重奏です。

 

さぁ~!きょうもはりきって【おぶぶNEWS】といってみましょうね~!


■ご感想ピックアップ ——————

「秋の新茶【まんまる お月見煎茶】」をお召し上がり下さったお客さまのご感想より。

おぶぶのみなさま

楽しみにしていた、今年のお月見煎茶を早速味わわせて頂きました!

去年初めて頂いた時の第一印象は、正直

「ん?ちょっと草のにおい(?)がする??」

というものだったのですが、ふたくち、みくちと味わう内、

他のお茶にはない奇麗な後味のファンになってしまいました。

今年のお月見煎茶も、いいですね!

家ではもう、これがないと秋が来ないという、風物詩になりつつあります。

          (三重県 三好さま)

▼すっきりとした味わい
「秋の新茶【まんまる お月見煎茶】」
 ついに発送開始!

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■□   あったかいお茶が恋しい季節
□■   「ひと手間茶」で楽しむ秋の夜長
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季節は秋。

朝晩は冷え込むことも多くなってきて

(といっても、このメルマガを読んでくださっている方には

沖縄やインド!の方もいらっしゃるのですが^^)、

あったかいお茶が恋しくなる季節ですよね。

この時期、みなさんはどんなお茶を召し上がっていますか?

 

もちろん、おぶぶのお茶はどれも肌寒い季節の

心と体をほっこりあっためる自信がありますが、

今日のおすすめは、ズバリこれです!

       ↓↓↓ 

 \\  「ひと手間茶」 //

 

「え?そんなお茶、あったっけ?」

とお思いですよね。

 

はい、そんな名前の商品はありません^^;

 

「ちょっとひと手間かけて楽しむお茶」

を勝手にそう名づけてみたのです。

 

今日は、秋の夜長を暖色系にほっこりいろどりそうな

2種類の「ひと手間茶」をご紹介♪

 

【その1】 マイ玄米茶

お手持ちの茶葉に、「おぶぶ玄米(玄米茶用の炒り玄米)」を混ぜるだけ!

 

「え?!玄米茶って、自分で作れるの?」

 

はい。玄米茶って、プロが作っても、茶葉と炒り玄米を混ぜるだけなんです、実は^v^

それなら、自分の好みのお茶・好みの分量でいろいろ試してみませんか?

 

 特に最近のイチオシは、「お月見煎茶」で作った玄米茶。

 玄米茶ってまろやか、濃厚なお茶が愛想ですが、

 これが、意外や意外!

 すっきりした「お月見煎茶」に相性ばっちりなんです!

 最近、おぶぶの事務所でもこの「お月見・玄米茶」ブームで、

 こればっかり飲んでます^v^

 

レシピは簡単!

同量の茶葉と炒り玄米を急須に入れて、ざっと熱湯を注ぐだけ。

20秒くらいの短い抽出時間が、玄米臭が強く出すぎずオススメです。

 

▼ マイ玄米茶づくりに!
「おぶぶ玄米(玄米茶用の炒り玄米)」

▼ マイ玄米茶とも相性GOOD
「まんまる お月見煎茶」

 

【その2】 マイほうじ茶

「え?ほうじ茶って、自分で作れるの?!」

はい。作れるんです、実は^v^

 

焙烙(ほうろく)という炒り器で、これまたお手持ちのお茶を

炒ると・・・なんと、マイほうじ茶のできあがり♪

 

  昨日、おもてなしチーフのかよちゃんが

  「最近、焙烙(ほうろく)よく出てるねー」

  と言っていたので、オススメする前に

  もう始めていらっしゃる方も多いのかもしれませんね。

 

マイ玄米茶も、マイほうじ茶も、お茶の味はもちろん、

作る「ひと手間」の時間が幸せタイム。

秋の夜長に「ひと手間茶」、楽しんでみてはいかがでしょうか?

 

 

▼ マイほうじ茶づくりに!
「焙烙(ほうろく)

 

■ご感想ピックアップ ————————–

先週、無事商品が届きました。
どうもありがとうございました。

番茶が大変おいしくて、びっくりしました。
また、残っていた古いお茶を焙烙で浅く炒っていただいたところ、

すごく香りがよく、同じお茶なのか?と疑ってしまうほどでした。
はまってしまいそうです!!

お茶がなくなるころにまた注文させていただきます。
おいしいお茶をこれからも作り続けてください。

               (大阪府 Mさま)

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■□   エコにお茶を楽しもう♪
□■   「お茶殻レシピ」を募集します

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みなさん、お茶を飲んだ後のお茶殻、どうしていらっしゃいますか?

 

「は?捨ててるに決まってるでしょ!」

という言葉が返ってこないことを願っているのですが・・・。

 

おぶぶのお茶は、お茶殻まで食べられるんです

 

今までも単発的にレシピのご紹介をしてきましたが、

このたび【FOOD ACTION NIPPON】の推進パートナーになったこともあり、

「せっかくおいしく食べられるものは捨てずに有効活用しよう!」

ということで、今後はもっとご紹介していきたいなあと思うのです。

 

つきましては、みなさまのお力を貸してください!

ぜひ、「こんなお料理に活用しています♪」というレシピを教えていただきたいのです。
このメールに返信でも結構ですので、お気軽にお願いします♪

 

▼みなさんのアイディアをぜひ!
「お茶殻レシピ」募集

▼農林水産省事業に参画
「FOOD ACTION NIPPON」推進パートナー認定

 

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■□   かよちゃんの今週のおすすめ商品
□■       
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お客さまおもてなしチーフのかよちゃんの今週のおススメはこちら!

▼これはやっぱり押さえてくださいね♪今週からお届け開始!
「まんまる お月見煎茶」

▼ お茶殻の味もやっぱりNO.1!
「かぶせ煎茶」

▼ 「ひと手間茶」にも最適。タイムセール中
「やなぎ番茶 粉茶」

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■□   ぶぶ漬けたべや~♪
□■       
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代表あっきーは今日は、埼玉で開催されるお茶の審査会に出陣中!

副代表松本は、昨日きょうと異業種祭に出店するなど、

日々、全国各地で活動中です!

案外みなさまの近所でばったり!なんてこともあるかもしれません^v^

 

ではみなさん、秋の週末を
満喫してくださいね!
                            (松本香織)

ぼくたちは、茶畑オーナー様と共に生き、共に成長します。
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 おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
お届けしたいと願っております。

 しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。

 どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか?

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