こんにちは!
日本茶インターン生の Yuko です。
皆さん、GWはいかがでしたでしょうか?
私は、おぶぶ茶苑さんの春の
「お茶摘み&手もみ製茶体験 」イベントに
家族と一緒に参加して
めちゃくちゃ楽しい面白い
” お茶まみれ ” (笑)な体験ができて
最高のGWをすごせました。
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まずは
「お茶摘み」レポから〜♪
新茶がすくすく伸び
柔らかくて気持ちがいい
1番先の二葉・新芽だけを手で摘み取ります。
青々とした茶畑に居るだけで
身も心も洗われるような爽快さで
柔らかな茶葉に触れるだけで
やさしい気持ちになって
大人も子どもも夢中で
「今、この瞬間」に自然と没頭できて
いつまでも
永遠とお茶摘みしてしまいたくなります。
時より聞こえる
ウグイスの鳴き声にも癒されながら
おぶぶ茶苑さんで作られた
美味しいお茶を
海外インターン生さんが淹れてくださり
お茶を飲みながら
小休止しながらのお茶摘みは
最高に深い癒し時間でした。
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お茶摘みをした茶畑は
先週、「日本茶インターン」で
weeding という
古い茶葉や枝葉が枯れ落ちて
茶葉の間に溜まっているものを
手で取り出して
綺麗に除草したお茶畑。
自然のままって
素晴らしいけど
枯れ落ちた茶葉や枝葉が
そのまま溜まっていると
新芽が芽吹きにくかったり
腐ってきたり
カビが発生したり
自然のままだと
育っていかないところがあって。
こんな風に
人の手が加わることで
自然の持つチカラが
より生き生きと発揮されて
美味しいお茶の恵みを
頂けるようになるんやなぁって
お茶作りに携わるようになって
自然と人との循環や
相互共存や相互扶助を
ダイレクトに感じるようになりました。
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【茶】という漢字は
草と木の間に、人がいる
と、書くのも
そういうことかぁ〜と
シミジミ感じます。
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普段
私1人で楽しんでいる
おぶぶ茶苑さんを
パパや子ども達にも知ってもらえて
一緒に楽しめて
おぶぶ茶苑さんの素敵なあったかい
スタッフさん達や
海外インターン生さん達にも
会って触れてもらえて
嬉しい1日でした。
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スタッフのかよさん作の
お茶をふんだんに使った
お昼ご飯が
めちゃくちゃ美味しくて
お茶摘みしたばかりの新芽の天ぷらを
その場で揚げてくださり
めちゃくちゃ美味しくて
「美味しい!もっと食べたーい!!」
と
子どもたちは
手がベッタベタ〜(笑)になるくらい
天かすまでキレイにたいらげていました(笑)。
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新芽も
春・夏・秋で
また味が変わるそうなので
夏と秋の新芽もお茶も
楽しみ〜♪
子どもたちも
おぶぶ茶苑さんの
美味しいお茶とお弁当で満たされて
すっかりくつろいで(笑)
普段通り、はしゃいでおりました〜。
子どもたちが自由にはしゃぎ回っても
安心して親子で楽しめるって
子育てファミリーにも嬉しいイベントでした。
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![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_283/https://www.obubu.net/oblog/wp-content/uploads/2024/05/Tea-Picking-Hand-rolling-eventi.jpeg)
また次回は
お茶摘みをした新芽で
手もみ製茶のお茶作りを
レポしますね〜♫
お茶摘み体験は
色んな茶畑でされていますが
おぶぶ茶苑さんのお茶摘み体験イベントは
お茶摘みをした新茶で
その場ですぐにお茶作りができるのが
嬉しい!!
ご一緒のグループでお茶作りをした
名古屋から参加された方も
カナダから参加された方も
お茶摘み&製茶体験の
両方できるのがいい!!と
同じ気持ちで繋がり合えたのも
嬉しかったです。
次回は、7月13日(土曜日)に夏の
お茶摘み&製茶体験イベントを開催されます。
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ぜひぜひ
ご一緒しましょう〜♫
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