【おぶぶＮＥＷＳ】来年の、おいしいお茶のために。

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■本日の表紙：秋の夕暮れの農作業

■ご感想ピックアップ　——————

「秋の新茶【まんまる　お月見煎茶】」をお召し上がり下さったお客さまのご感想より。

水野さま、さっそく「マイ玄米茶」作ってみていただき、うれしいです＾＾

お気に召していただけてよかった！

分量でも味が変わるので、お気に入りレシピを見つけてみてくださいね。

▼すっきりとした透明感ある味わい
「秋の新茶【まんまる　お月見煎茶】」
　

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■□　　　茶畑はもう、来年に向けての準備です
□■　　　　　　　　【今週の農作業】
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今年のお茶の収穫は秋の新茶で終わり、

表紙にあるように、あっきー（おぶぶ代表。生産者）の焦点はすでに来年のお茶。

日々、来年おいしいお茶ができるようにと畑を作っています。

おぶぶのお茶がどんな風にできているのか、

ぜひみなさんにも知っていただきたいと思い

毎週ブログで【今週の農作業】をアップしているのをご存知でしたか？

季節の茶畑の様子や、普段なかなか目にしない農機具の写真、

また「へー、そんな作業もあるんだ」と思っていただける

細かい作業や用語などもご紹介しています。

さらに、このコーナーはあっきーみずから更新しているので、

独特のあっきー語（？）でのご案内もお楽しみください♪

最近は、肥料まきを主にやっていますが、

「え！肥料まいた後の土ってこうなるの？！」

という写真もアップしてますよ～。

ぜひ、毎週チェックしてくださいね。

▼ お茶づくりの様子がリアルに見える！
ブログ【今週の農作業】

■ご感想ピックアップ　————————–

こんにちは。

10月のお茶が届きました。ありがとうございます。

（「まんまる　お月見煎茶」）名前がかわいいですね！

おいしくいただいています。

お茶っていろんな色や味や香りがあるんですね。

おかげで、外でひとりお茶する機会がぐっと減りました。

いまはコーヒーよりお茶を飲むほうが多いです。

いままで、ひとりではあまりお茶を飲む習慣がなかったので、

おぶぶさんのおかげです。

　　　　　　　　（先日茶畑オーナーになられた　東京都　野崎さま）

　　＃野崎さま、メールをありがとうございます！

　　お茶の名前も、ただの「煎茶」とかじゃなく

　　中身をあらわすものを・・とみんなで考えてつけたので、

　　ほめていただいてうれしいです＾＾

　　オーナー様には、年６回のお茶のお届け、

　　いろんなお茶を味わっていただけるように考えていますので、

　　次回12月も楽しみにしていてくださいね！

▼ 京都に自分の茶畑を持つ
１日５０円であなたも茶畑のオーナーになれる

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■□　　　ハプニング！過労によりポン菓子機倒れる・・
□■　　　【おコメ1升分のポン菓子】今週末までの販売です
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おぶぶのおいしいお茶を育む和束町の水と風土が育てた

「谷さんの新米」発売記念として突如企画した

「谷さんの【お米一升分】の玄米ポン菓子」 。

予想外の反響で、少々驚いています。

あまりフル稼働させたため、

実は、ポン菓子機くんが過労で倒れました。

オーバーヒートして、故障してしまったのです・・・！（泣）

谷さんが修理の手配をしているので近日中に復活の予定ですが、

ご注文いただいているみなさまには

若干お待ちいただいており、申し訳ございません。

このポン菓子、１０月末までの期間限定企画商品ですので、

ご注文受付は今週いっぱいです。

「お米1升分のポン菓子ってどんなもん？！」

という好奇心とお腹を、ヘルシーな谷さんの玄米お菓子で満たして

みてはいかがでしょう？

　「ポン菓子一升分は、我が家では１週間分でした。
　　また追加を注文画面から入れておきますね。」

　　　　　（↑）ポン菓子リピーター　楠本さまからのメールより

▼新米発売記念“突発”企画。
「谷さんの【お米一升分】の玄米ポン菓子」
　10月末までの期間限定ですので、お早めに！

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■□　　 みなさんからの、メールがうれしい♪
□■　　「お茶殻レシピ」　　　　　
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先週のメルマガでお知らせした「お茶殻レシピ」募集。

ご応募をくださった方々、ありがとうございます！

とってもうれしいです♪

神奈川の森川さまからは、このようなメールをいただきました（↓）

—–

いつも楽しいメールの配信をいただき
ありがとうございます。

お茶殻レシピは

＊１　必ず取り置き、毎朝の味噌汁の具として利用。

＊２　カレーを作る際は、肉、野菜と一緒に調理。

以上。

はなはだ簡単ですが、小生としてはいつも「旨い」と
食しています。

　　　　 （神奈川県　森川さま）

—–

森川さま、特別な料理ではなくさらっと日常に

お茶殻を取り入れていらっしゃるのが上級者！

素敵です＾＾

そのほかにも、兵庫のひろりんさんからはお茶殻を使った佃煮、

その名も「ガラガラ三姉妹のエコエコ佃煮」

レシピをいただきました！

ガラガラ？エコエコ？？

はたしてどんなお料理なのか、

こちらのページに写真付きでアップしてますのでチェックしてみてくださいね♪

▼みなさんのアイディアをぜひ！
「お茶殻レシピ」募集

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■□　　 かよちゃんの今週のおすすめ商品
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お客さまおもてなしチーフのかよちゃんの今週のおススメはこちら！

▼ 秋の和菓子、人気です♪
「ほこほこ　栗大福」

▼年に３回の新茶。秋の新茶もぜひ！
「まんまる　お月見煎茶」

▼ 今週いっぱいタイムセール中！
「やなぎ番茶　粉茶」

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■□　　　ぶぶ漬けたべや～♪
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お茶殻レシピの募集に対して

みなさんからメールをいただいていてうれしいです♪

まだ紹介しきれていないので、追ってご紹介していきますね。

ちなみに・・

もしよかったら、こういった募集をしたときだけでなく、

気が向いたらメルマガにお返事いただけたらとってもうれしいです！

「え？メルマガに返事？」

と思われるかもしれませんが、（配信の仕組みによりますが）

はい、普通のメールと同じに返信いただけるんです＾ｖ＾

いただいたメールは、みんなで読ませていただいてます。

メルマガ配信って一方的なので案外孤独な仕事で、

実は配信後に

「みなさん、どう感じられたかなあ・・。」

なんてちょっとどきどきしてるのです＾＾；

なにより、みなさまからの生のお声がおぶぶ一同のなによりの元気の素！

一言でも結構ですので、お気が向いたらメールいただけたら

ますますはりきっちゃいます＾ｖ＾

追伸：

今後、火曜にメルマガ配信していく予定ですので

「火曜といえばおぶぶNews!」とインプットお願いします♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（松本香織）

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■おぶぶからのお願い

　おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
お届けしたいと願っております。

　しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。

　どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？

　どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？

　どうか、この感動を多くの人と分かち合わせてください。
僕たちの願いです。

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