Webマガジン【おぶぶＮＥＷＳ】 ▼気になるタイトルをクリックしてみてくださいね。
■本日の表紙：雪の茶畑
いつもおおきに！
おぶぶの松本です。
大寒すぎたら、やっぱり雪ですね！！
寒さに負けずに、きょうもはりきって【おぶぶＮＥＷＳ】といってみよう！
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■□ 受験シーズンまっ只中！！
□■ 受験生を「応援してるっ茶」できました！
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センター試験が、先週終わり、ついに受験シーズンの真っ只中に入りました。
受験生が、お子様やご親戚におられるという方も
いらっしゃるのではないでしょうか？
そんな受験生を応援するお茶ができました。
ご用意したお茶は、
脳をアルファ波状態に導く成分「テアニン」、
そして脳を活性化させる「カフェイン」の2つの相反する成分が
たくさん含まれた、かぶせ煎茶。
それに、お茶のげんかつぎといえば・・・、
『茶柱』！
このお茶、かならず茶柱が立つんです！！
ということで、
がんばる人をかげながら応援したい！
あなたの気持ちにそえてください。
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■□ 花粉症のこの季節に！
□■ 花粉症に効く！「べにふうき」
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冬真っ只中の今。
でも、この季節が終わるのを待っているもの。。。。
そう！
『花粉症』です。
お茶が持つすごい力のひとつに
花粉症の症状を緩和する、「メチル化カテキン」という成分があります。
この「メチル化カテキン」は、鼻の粘膜が花粉に対して過敏に反応するのを抑え、
また血中の免疫成分の働きを抑える働きがあります。
どんなお茶でも、この「メチル化カテキン」を持つかというとそうではなく、
特定の品種の茶葉だけが持つ成分なのです。
そして、べにふうきは、このメチル化カテキンを特に豊富に持つお茶。
だから、花粉症によいと話題なんですよね。
おぶぶでご紹介している、べにふうきは、鹿児島の茶生産者、山口浩一さんより
生産者同士のつながりで、直接仕入れさせてもらっているものです。
山口さんは、べにふうきを育てるにあたり、いかにこのメチル化カテキンを
多く含ませることができるか、ということを考えて、育ててくださっています。
花粉症は、慢性的な症状ですので、劇的に治す方法はないに等しいですが、
べにふうきでゆっくりゆっくり体質改善してもらえたら、うれしいです。
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■□ 今週の農作業
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雪でんがな～♪
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■□ ぶぶ漬けたべや～♪
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今回ご紹介させてもらった、受験生のための「応援してるっ茶」は、
僕たちと同じようにインターネットでお店をやってらっしゃる(福島の干物屋さん）と
商品を共同開発させていただきました。
さすが、プロは違いますな～。(って僕らはプロじゃない？？）
もっと皆さまに楽しんで、お茶の本来持つ力をどんどんお伝えしていきたいです。
これからもなにとぞよろしくお願いいたします。
京都おぶぶ茶苑 松本
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お届けしたいと願っております。
しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。
どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？
どうか、この感動を多くの人と分かち合わせてください。
僕たちの願いです。
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