04/04 5000個の穴を手で掘る。

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■本日の表紙：茶畑を開拓！茶の苗を植えるための穴を5000個、掘る。

いつもおおきに！
おぶぶの松本です。

こちら、京都・和束（わづか）町もやっと桜が咲き始めました！
（まだ満開ではありませんが。。。）

きょうも全身に春の息吹を感じながら、
はりきって、【おぶぶＮＥＷＳ】といってみましょう！

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■きょう、イチオシのお茶！
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　▼和菓子職人御用達
　　スイーツ用の抹茶

　▼茶碗の中に咲く春。
　　『ひとひらの桜茶』

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　　■□　　　今週の農作業
　　□■　　　　　　　～　開植（かいしょく）～　　
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　　今週は、開植（かいしょく）といって、新しい茶畑を開く作業を、
農作業の合い間にやっています。

　　冒頭の写真のような山肌に茶の苗を植える穴を掘っています。

　　この場所に植える苗の総本数は、五千本！

　　つまりこの穴も5000個必要で～す♪ひぇ～！！

　　＞＞ということで、今週の農作業はこちらから！

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　　■□　　　　新茶のご予約
　　□■　　　　　　　
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　新茶のご予約はこちらからです！

　　▼新茶のお届けまであと、43日！
　　　　ぞくぞくご予約、ありがとうございます！
　　新茶のご予約受付中！

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　　■□　　　　　　　お客様にいただいたうれしい声　　　
　　□■　　　　　　　　　
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ども～！！＾ｖ＾

毎週金曜日は、いただいたお客様の声をご紹介します！

きょうは、アメリカはシアトルとコロンバスから♪

グローバルにいっちゃいますよ～＾ｖ＾

こんにちは！

京都の桜はそろそろ見頃ですか？

実はシアトルにも桜の名所があるんですよ。
University of Washingtonのキャンパスに立派な桜並木があって、
昨日はそこへお花見に行ってきました。

で、お花見団子代わりに、"抹茶あずきういろう"を作ってみました。

もちろん、おぶぶさんの抹茶を使わせてもらいましたよ～！
こういうシンプルな和菓子には、
質のよい抹茶がいい味だしてくれてとてもおいしくなりました。

シアトルの桜
シアトル・ワシントン大学の桜

抹茶ういろう

（シアトル　Ａさま）

作ってみました！抹茶ロールケーキ。
抹茶の色も風味もしっかり残って、上々の出来です～～～。（＾０＾）

先日、ニューヨークのお土産に頂いた「源　吉兆庵」のカステラより
ずっと、抹茶の風味が豊かで色も鮮やかでしたよ。

写真で見るよりずっときれいな抹茶色で焼きあがりました。
さすが、和菓子ご用達の抹茶、ここにあり！って感じです。

次回は、抹茶カステラ　焼いてみますね。

抹茶ロールケーキ

（コロンバス　とよださま）

ありがとうございます！

和菓子やそばの職人さんと半年かけて、
開発してきた、製菓用(加工用)の高級宇治抹茶！

アメリカにもお持ちしたのですが、
けっこう喜んでいただいているみたいです！

こちらの製菓用抹茶の紹介ページで、
ご紹介させていただいております。

職人さんの不満の声から生まれた商品。

おぶぶの今後の柱になっていくのではないかと
期待している商品です。

　　　　　　　　　　　　　　　和菓子職人御用達・スイーツ用抹茶

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⇒⇒⇒◆ただいまの人気はこちら！
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▼花粉症のこの季節に。
　⇒べにふうきハーブティー
　⇒べにふうき

▼かぶせ煎茶完売！秘蔵のお茶がいまだけ飲める。
　⇒風の煎茶についてくわしくみる。

▼春。といへば
　⇒ひとひらの桜茶

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　　■□　　　ぶぶ漬けたべや～♪
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ここ、京都和束では、さいきん曇りがちでしたが、
今日はとてもいいお天気♪

桜もこれからが本番って感じです。

今年は、法人様や事業者様向けのノベリティ商品も
充実させていきたいと思っておりますので、

乞うご期待ですよ～＾ｖ＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都おぶぶ茶苑　松本

一年かけて育てた、渾身の新茶
新茶のご予約・好評受付中！

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■おぶぶからのお願い

　おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
　お届けしたいと願っております。

　しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。

　どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？

　どうか、この感動を多くの人と分かち合わせてください。
　僕たちの願いです。

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　たくさんの笑顔に会いにいこう！
　▼おぶぶスタッフ募集！(採用情報）

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　定期的にお届け！
　　http://www.obubu.com/SHOP/88.html

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　遠く海外にいるあの人に、海外のお友達に・・・。
　　　http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/88.html

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