06/28 夏のお茶と夏の和菓子
Webマガジン【おぶぶNEWS】 ▼気になるタイトルをクリックしてみてくださいね。
■本日の表紙:アジサイと茶畑。
まいどおおきに!
おぶぶの松本です。
ホタル、見ましたか?
今週のはじめころ、
和束でも、茶畑の近くをながれる川で
蛍が飛んでいました。
真っ暗な川面を、ほのかに照らす、
幻想的な光。
夏が近いですね。
これから、どんどん暑くなってきますよ~♪
ということで、
きょうもはりきって、【おぶぶNEWS】といってみましょう!
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■□ 夏の冷茶と和菓子のご紹介
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6月も終わりが近づき、
これから本格的に暑い季節ですね。
夏の暑い日に、アツいお茶をすするのもよいですが、
氷をカランと浮かべた、冷たいお茶もいいですよね。
おぶぶのお茶は、どの茶葉も冷水で抽出する、
『水出し』で、
お楽しみいただけます。
その中でも、「きらめきの煎茶」は、
特に水出しにぴったり。
「きらめきの煎茶」は、
この時期に収穫できる、めずらしいかぶせ茶で、
二番茶特有の力強さと、かぶせ茶の甘みをもつ
水出しに最適なお茶です。
(もちろん、熱湯で淹れてもおいしい。^v^)
これからの時期に、冷やして愉しむ水出し煎茶を
ぜひおたのしみくださいね~。
こちらでは、夏のお茶と夏の和菓子の特集をやっています!
ぜひご覧あれ~♪
おすすめはこちらの商品!
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■□ 雨の多いこのシーズン
□■ 今週の農作業は?
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6月。
初夏の太陽と、めぐみの雨で、
茶畑のまわりでも、百花繚乱♪
アジサイ、ゆり、桔梗、栗の花・・・。
野に花が咲き乱れています。
生き物たちが、
そのいのちのかがやきを増す、
この季節。。。
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■きょう、おすすめのお茶と和菓子。
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▼きょうのおすすめは、やっぱり!
ぷるっぷるっの水まんじゅう
夏季限定・風流。
わかあゆ
▼そして、水出しにぴったりな
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■□ ぶぶ漬けたべや~♪
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いよいよ6月も終わり。
ここのところ、時がたつのが、どんどん早くなっている気がします。
2008年も、これにて半分が終了。
今年は、どんな年になりそうですか?
僕たちは、波乱ぶくみですが、
明るい未来が見える、そんな気がする今日この頃です。
京都おぶぶ茶苑 松本
▼大切な人への贈り物に。
新茶と和菓子のお中元ギフト
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お届けしたいと願っております。
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