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そろそろ新芽が出てきてー新茶も近づいてきた~!
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芽にあわせて最後の肥料をやりながらーチョロッと茶園からはみ出した古葉を、手バサミでカットしたりしてます!
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めちゃめちゃ畑が広い人なんかは機械でならすだけの場合も多いんですが~少しでも新茶の質を上げたいので手作業でならしてます。
でも今年は、急にめっちゃ寒くなったりするので、もしかしたらちょっと新茶遅れるかも…
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