今週の農作業

【7月第5週の農作業】茶刈りシーズン終了!

5月上旬から続いた、怒涛の春・夏の茶刈りシーズン、遂に終了!!

コスタリカから農業研修に来ているディエゴと一緒に、刈り納めをしました!


角のとこを刈るのは難しいんですが~ディエゴも3週間学んでだいぶコツ押さえたかな~

息をつくひまもないくらい、昼間刈っては夜工場で製茶して・・・という日々が5月以降続いてきましたが、ほっと一息です

夏もいよいよ本番!

ここからは、今年の秋のお茶、そして来年のお茶がおいしくなるようにメンテナンスですわ~

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京都おぶぶ茶苑
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