Webマガジン【おぶぶＮＥＷＳ】 ▼気になるタイトルをクリックしてみてくださいね。
■本日の表紙：11月のお茶と和菓子セット「霜月」
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いつも本当にありがとうございます！ 11月、「霜月」に入りました。 春先の霜はお茶の大敵ですが、 冬の寒さはおいしいお茶ができるための必須条件でもあります。 というわけで、寒さも喜びつつ・・ さぁ～！きょうもはりきって【おぶぶＮＥＷＳ】といってみましょうね～！ |
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■□ 送料無料の「今月のお茶と和菓子セット」
□■ ～今月は、風の煎茶とくるみもち～
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月初です。
「今月のお茶と和菓子セット」も11月バージョンになりました♪
「今月のお茶と和菓子セット、って？」
という方は、今月からチェックしてみてくださいね＾ｖ＾
▼送料無料でお得な季節のセット
「11月のお茶と和菓子セット」
「今月のお茶と和菓子セット」は、
お茶と和菓子を通して季節のうつろいを感じ、
味わっていただきたいという思いからつくったおぶぶセレクトシリーズです。
送料無料でお得になっておりますので、ぜひどうぞ。
もちろん、同梱でのほかの商品のご注文も送料無料にさせていただきます！
今月は、紅葉が日々少しずつ色濃くなる美しく繊細な季節にぴったりな
お茶と和菓子をセレクト。
女性的なやわらかな甘みにすーっと包まれたのち
その奥に秘められた力強さを感じさせる「風の煎茶」と、
赤ちゃんのほっぺみたいにやわらかなぎゅうひもちに、
こっくりした歯ごたえの長野県クルミを重さの二割も使って作った「くるみもち」です。
日々繊細に移り変わる自然の妙を、
一服のお茶とお茶請けを丁寧に楽しみながら、
感じ、味わってみてはいかがでしょうか。
▼送料無料でお得な季節のセット
「11月のお茶と和菓子セット」
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■□ 茶ちしき豆ちしき
□■ ～お茶の保管方法～
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おぶぶでは、お客さまから、日々お茶についていろいろなご質問をいただきます。
よくいただくご質問については、このメルマガの中でときどき
ご紹介していきたいと思います＾ｖ＾
今回のご質問は・・
Q:「お茶はどうやって保存するのがいいのですか？」
A:いいご質問を、ありがとうございます！
お茶をおいしく飲んでいただくために、保存方法はとても大切です。
もっともよい保存方法は
しっかりと密封した状態で 5度の冷蔵庫で保存することです。
ただし、温度については、煎茶と違いほうじ茶は常温でＯＫです。
お茶の保存する場合の基本的な考え方ですが、
お茶は 光、温度、湿気、酸素によって劣化します。
これらの条件を遮断する状態であれば保存に適しています。
ただ、冷蔵庫に入れるのはいいですが、
お茶を出し入れするときに何度も温度が上がったり下がったりしてしまっては逆効果。
使う分だけ茶葉を取ったら、速やかに残りは冷蔵庫に戻すことが大切です。
ちなみに、冷凍庫で保存する派の方もいらっしゃいますし、
おぶぶとしてそれは悪いという立場ではありませんが、
冷凍速度やその後の出し入れの際の温度変化の管理などが
難しいため、冷蔵庫での保存をおすすめしている次第です。
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いかがでしたか？
もしお茶を飲んだり買ったりする中で
「あれ？これってどうなんだろう？」
という疑問が出てきたら、お気軽におぶぶまでご連絡くださいね＾ｖ＾
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■□ かよちゃんの今週のおすすめ商品
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お客さまおもてなしチーフのかよちゃんの今週のおススメはこちら！
▼香りこうばしい
「選べる炒り方4種類 おぶぶのほうじ茶」
▼秋の夜長に。おうちで楽しむ
「自宅で抹茶ラテセット」
▼きれいな水と空気が育てた
「おかずのいらない新米」
▼赤ちゃん番茶でカフェインレス
「おぶぶの京番茶」
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■□ ほぼ毎日更新！要チェック
□■ おぶログ定番シリーズ
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▼茶畑での作業を毎週リアルに更新
「今週の農作業」
▼見逃さないでね！要チェック
「新商品・季節商品」
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■□ 【編集後記】 ぶぶ漬けたべや～♪
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先週金曜、ドイツから15人の団体さんが来てくださいました！
さらに、イギリスとマレーシアからのお客さまも合流して、
ドイツ語と英語、日本語の入り混じるにぎやかな茶畑見学＆試飲会となりました。
▼ブログ
「海外からの茶畑訪問」
おぶぶの最寄り駅（といっても車で15分）の加茂駅では、
外国人の方がタクシーに乗ると、行き先を伝える前に
「おぶぶ？」と運転手さんが聞いてくださるようになったとのこと＾ｖ＾
過疎の町という一面もある和束ですが、
日本各地や海外からお客さまに来ていただくことによって
活性化への力に、ちょっとでもなれたらいいなと思います。
（松本香織）
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ぼくたちは、茶畑オーナー様と共に生き、共に成長します。 １日５０円であなたも茶畑のオーナーになれる |
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■おぶぶからのお願い
おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
お届けしたいと願っております。
しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。
どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？
どうか、この感動を多くの人と分かち合わせてください。
僕たちの願いです。
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■業務多忙につき、スタッフ募集！
たくさんの笑顔に会いにいこう！
▼おぶぶスタッフ募集！(採用情報）
■おぶぶのお茶の定期購入もできます。
定期的にお届け！
http://www.obubu.com/SHOP/88.html
■海外発送もできます！
遠く海外にいるあの人に、海外のお友達に・・・。
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/88.html
■配信停止
配信停止をご希望される方は、以下のページよりお願いいたします。
配信停止希望は、こちらから↓
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上記でうまくいかない場合は、このメールの本文に
「配信停止希望」とご記入の上、info@obubu.comご返信ください。
バックナンバーは、こちらです。
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そちらにご意見いただいてもうれしいです。
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