【海外】名門イオラニ高校にてお茶のレクチャー
この日は、ハワイ市長なども輩出している名門イオラニ高校で、お茶についてのレクチャーをしました。
学校は休暇に入っていますが、この日の参加者は、このレクチャーのためにみなさん進んで休日に学校に来てくださいました。
日本語を学んでいるみなさんなので、一般的な用語の部分は、日本語でお話しましたが、みなさんきちんと理解してくださった様子！すばらしい～。
壁に貼ってある習字の「努力」が説得力ありますね。
日本の農業の話から、文化としての日本茶の話、カテキンとテアニン、といったお茶の成分の話まで、幅広くお話させていただきました。
実際に数種類のお茶の試飲もしてもらい、また、抹茶を自分で点ててみる体験などもしてもらいました＾ｖ＾
かぶせ煎茶の茶殻のおひたしの旨みには、みなさん驚いていた様子。
みなさん、お休みの日に来てくれてありがとう！
ぜひ日本語の勉強兼ねて日本に、そして和束の茶畑に来てくださいね。
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