【2月第1週の農作業】茶業青年団研修旅行＠静岡県

初日の午前中は農家で小売もしてはる木村園さんにしました。
お茶畑いいですわ！しっかりした枝やし、富士山目の前やし、元気のいい芽ができそう！手摘みをやったりして、自宅に小売店もあってがんばってはります。

二日目はお茶の仕上げ機械メーカーに行きました。
うちは荒茶なんで使いませんがー仕上げとは荒茶をいろんな部分に選別したり、形を整えたりしてブレンドしたりしやすくすること。
工場は流れ作業じゃなくてひとつひとつ丁寧に作ってる感じです。

静岡はお茶に熱心ですわ～いろいろ勉強になりました。