京都和束について

茶葉を覆う黒ネット


この黒いネットは何でしょ~?

この黒く茶畑を覆っているのは?? 答え、かぶせ煎茶用の遮光ネットです。
このネットをかぶせると太陽光が85%遮断されるので、お茶の葉たちが光合成をすべく自力でがんばりだすからお茶が甘~くなるんです。

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京都おぶぶ茶苑
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