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【6月2～3週の農作業】番茶収穫と工場の掃除。

京都おぶぶ茶苑

1番茶の収穫が終わり、次は番茶の収穫に入りました。

これは番茶を収穫している時の様子です～！番茶は1番茶と2番茶の間に収穫します。一般的によく飲まれるお茶ですね～

これは3週目、番茶の収穫が終わった後に、製茶工場の掃除をしている様子です。2番茶まで僅かな期間ですが製茶がないので、丸1日かけて全体の掃除をします。
残すは２番茶の準備と収穫があり、現時点で茶のシーズンの３分の２くらいが終了した感じです！