【京都宇治茶和束町】秋の新茶の収穫してます！

お彼岸も近づき、少し涼しくなって来ましてので、秋の新芽がいい感じに成長して来ました！写真はオーストラリアのタスマニアから来てくれているピップです！そして今日は朝7時から、みんなで秋の新芽を収穫し...

今年もWorld tour にマツシモさんが旅立ちました〜【京都宇治茶和束町】

おぶ松さんとシモナが、ヨーロッパに向けて旅立ちましたっ今回は、 8月31日から9月16日まで、ヨーロッパの6か国で13のイベントを開催します。「日本茶を世界へ」伝えながら、「世界のtea lo...

セカンドフラッシュを収穫しています！美味しいお茶になりますようにそんな自然の恵みに想いをはせながら、このお茶をどうぞ氷出しの煎茶にピッタリです！はコチラ水出し動画もあります！はコチラ

何しに行って来たのー？って思いました？そう猫ちゃんに会いに行って来ました！シャムちゃんはツンデレだそうです。それもあるのですが、名古屋で唯一の京都アンテナショップ丸竹夷さんに行って来ました！...

なにやってるのー？って思いました？茶工場で製茶をしているといい匂いがするんですが、各工程の製茶中のお茶の葉の飲み比べをしていたりします。同じ茶畑・同じ品種、同じ日に収穫した茶葉を、蒸して冷却...

おぶぶ茶苑では、春と夏と秋の年3回、手摘みでお茶を摘み、手でお茶を揉むイベントをしています。ひょっとするとご存知かもしれませんが、海外からのお茶好きな方々が沢山ご参加いただいていたりします。な...

最近、標高が高い風通しの良い山の茶畑に行くと、茶畑が赤くなっちゃっているところを見かけます。これは例年よりも、今年の冬はずいぶん寒く、強い寒風が吹いたようです。おそらく京都や和束町だけじゃなく、...

前にもお伝えしましたが、週に一度、インターン生とおぶぶスタッフでミーティングをしています。毎週なにをしているのー？って思いました？スケジュールの振り返りや、今後の確認などをしていたりするのですが、...

毎週火曜日の夕方、intern meetingをしています。今週と来週のスケジュールの確認をしたり、日々の業務の改善についての話をしたり、インターン生の取り組んでいるpersonal projec...

おぶぶ茶苑は、「日本茶を世界へ」を使命に2004年から、京都和束で日本茶を生産し、ネットを使って世界中（実績67カ国）にそのお茶をお届けしています。そのお届けするお茶の中には、大切な人に気持ちを...