急須の製作見学へ〜常滑市〜

先日、愛知県常滑市のやきもの散歩道にある、器と暮らしの道具を扱うお店　morrinaさんを訪ねました。スタッフやインターン生も常滑は大好きな街です。夏や秋に、また大きな陶器市...

茶畑オーナーと一緒に和紅茶作り体験！

今年の茶畑オーナー様の限定イベントは和紅茶作りを開催しました。初めての宿泊付き体験イベントということで、どんなイベントになるかなとワクワクして始まりました。＾v＾今回は２組3...

Visiting Maeda Kobo’s tea box making factory in Kawanehonmachi, Shizuoka 今回は新しい商品の紹介動画の撮影と...

おぶぶ茶苑では、茶畑や工場、茶室などで農作業、見学ツアー、茶摘イベントなど様々な活動をスタッフ、インターン生、茶畑オーナーさまやお客さまと共に楽しく行っています。そのような活動と合わせて、四...

いろいろなタイプのお茶を使って作る料理教室！かれこれ20回ぐらいやってます〜〜＾v＾今回も５種類のお茶を使って料理しました。 ●生茶葉を使って Tea tempura&n...

今年も快晴の中、秋の茶摘と製茶体験開催しました！！ 11名のお客さんと和気藹々楽しみました〜〜いつもは50名近いお客さんと楽しみますが、今回はスタッフやインターン生の方が多...

今年も無事に八十八夜会が終わりました。コロナ明けての連休期間、みなさんお出かけとあって参加者さんは少なめでしたが、すこぶる快晴の中、気持ちのよ〜〜い、濃〜〜〜い時間を一緒に過ごしても...

2023年、今年はコロナ対策もひとまず落ち着き、気持ちの良い春を迎えることが出来ました。暖かくなり、少しでも外の空気を吸いたい！！そんな気分にもなってきますね。今年も新緑の茶畑にぜひお集まりくださ...

3月から新しいインターン生が３人きてくれました。春のインターン生は合計６人となりました。茶畑や事務所、工場の一番忙しい時期に来てくれるとあって、心身共にパワーのある子達がそろっていま...

玉露（ぎょくろ）とは、日本茶の一種で、日本茶業中央会では「一番茶の新芽が伸び出した頃からよしず棚などにコモ、藁、寒冷紗などの被覆資材で20日程度覆って、ほぼ完全に日光を遮った茶園（「覆下園」）から摘...