こんにちは！ 新茶のシーズンがやってきましたよー！ 3月末はかなり冷え込んで、遅霜の影響が来るかなと心配していましたが、霜の影響なく収穫を始めることができました 今回は、4...

こんにちは！ 今日は、8月から始まったクラファンプロジェクトで、煎茶工場2階の改装の様子がどんな風に行われていたのか、どんな風に変わったのかを紹介したいと思います😁 ...

こんにちは！ 11月半ばになってやっと寒くなってきましたね。 今年は11月に入っても半袖で過ごせるくらい暖かくて、本当に寒くなるのかと心配していました。 こうも温かいと茶畑...

こんにちは！ 6月中旬。 和束の茶畑へ行く道や林の中で梅の実が熟し始めています。 私は梅干し、干し梅が大好きで3年前から自分でも梅干しを漬け始めました☺&#x...