【日本茶に革新を】~冷凍新茶~リキッドフリーザーで茶葉を瞬間冷凍してみましたっ!
2016年に製茶工場の建物と製茶機械を譲り受け、おぶぶでは「冷凍新茶プロジェクト」という新たなる挑戦を開始しました。 ▼譲り受けた当時のようす ジャングルですね・・・。 この冷凍新茶プロジェクトは、「...
2016年に製茶工場の建物と製茶機械を譲り受け、おぶぶでは「冷凍新茶プロジェクト」という新たなる挑戦を開始しました。 ▼譲り受けた当時のようす ジャングルですね・・・。 この冷凍新茶プロジェクトは、「...
この日は、毎年恒例の奈良県立精華学院の子供たちを招いての茶摘み体験でした。 (ちなみに数えてみると今年で9年目ですね。時が経つのは本当に早いものですね。) 精華学院は、昔でいうところの教護院や感化院に...
今年の新茶の製茶が始まりました! 今年は、春の訪れが早かったので、全国的に新茶の収穫も早くなりました。 おぶぶでも今日から新茶の収穫と製茶が始まりました。 昨年、新しい茶工場(通称:冷凍新茶工場)が完...
ヤンマー営農支援情報誌「FREY(フレイ)」の2018年春号にご掲載いただきました。 ヤンマー営農支援情報誌「FREY(フレイ)」ウェブサイト こちらの雑誌に「アグリ・ブレイクスルー ~農業ジャーナリ...
すこし前(ってだいぶん前になってしまうのですが。。。)、日本デンマーク友好150周年事業にご協力させていただきました。 デンマーク第3の都市オーデンセにて行われた「オーデンセ・ジャパン・デイ」に和束茶...
去る3月1日、和束スマートワークオフィスがオープンしました! こちらが公式ホームページです。 和束スマートワークオフィス こちらは和束町が推進するテレワーク事業(ンターネット等を介して時間や場所の制約...
世界緑茶協会主催のO-CHAパイオニア賞 授賞式に参列させていただきました。 O-CHAパイオニア賞は、日本最大のお茶の祭である「世界お茶まつり」の発足とともに始まり、今回で17回目を迎えます。 過去...
真田丸でおなじみの真田幸村ゆかりの町、長野県真田町の農業後継者グループ青葉会さまが、和束の茶畑まで視察研修に来てくださいました。 りんご、もも、なし、トウモロコシ、米などの生産者の方々10名が来てくだ...
ついに空から茶畑の景観を愉しめる時代がやってきました! きたる4月1日から5月6日までの約1ヶ月間、トラベル京都さん主催の和束町ヘリコプター散策ツアーが始まります。 こちらは今回のツアー開始に先駆けて...
京都和束町(うちの町です!)の観光案内パンフレット「和束のいとなみ」が、「第5回ふるさとパンフレット大賞」で、全国2600の市町村の案内パンフの頂点である大賞を受賞しました! 「第5回ふるさとパンフ...