【国際インターン生紹介】No.115 Nick
さて今日は、インターン生の紹介をしたいと思います。 今回紹介するのは、インターンNo.115、ブルガリア出身でイギリスのブリストル在住のNick(ニック)です! ブルガリアといえ...
さて今日は、インターン生の紹介をしたいと思います。 今回紹介するのは、インターンNo.115、ブルガリア出身でイギリスのブリストル在住のNick(ニック)です! ブルガリアといえ...
今週は2月の節分の行事に合わせて、インターンのみんなと巻き寿司を作りました!! 2月3日の節分の日の意味を説明して、日本人はお祝いや家族揃っての行事ごとには よくお寿司を...
みなさーん! こんにちは〜^_^ お元気ですか〜?? 今回は改植第2段をお送りしまーす! 前回で茶園を全部カットしてさら地になったところでー排水パイプを設置しまーす! 、 ユンボーで溝を掘っていきま...
この日は、宇治茶文化講座の参加者の皆様が和束町に来てくださいました。 宇治茶文化講座は宇治茶の世界文化遺産登録に向けて京都府と京都文教大学が2013年より共催する、全6回の文化講座です...
おぶぶ茶苑の新しい事務所とおぶぶHOUSEの間に築150年ほどの蔵があります。 そしておぶぶの大事な茶畑オーナー様や、お客様に送るお茶は心を込めて僕たちが作り、お届けしております。 ...
令和元年輸出に取り組む優良事業者表彰で、食流機構会長賞をいただきました。 輸出に取り組む優良企業事業者表彰は、海外における日本食・食文化の一層の理解深化と日本産農林水産物・食品の輸出促...
どもー! みなさーん 元気にしてますかー? 今回は改植の準備の模様をお届けしまーす^_^ こちらが今回の改植畑!! 改植ってなんですかー? そーなんです!? 上の写真の畑はやぶきたという品種が植わっ...
毎年冬の時期に行う改植 古くなった茶園の樹を 新しい幼木に植え替えします。 こちら樹齢40年ぐらいのお茶の根っこです。 樹勢が落ちてくると美味しいお茶がとれなくなり ...
みなさまこんにちは! もう1月となりまして、一段と寒かったり暖かい日もあったりで体調を崩してませんかー? 今回はインターン生に手伝ってもらいながら挿し木をしました!! まずは畑から挿し木の元になる伸...
11/02に東京にて行われた食かけるプライス授賞式&交流会に参列させていただきました。 「食かけるプライズ」は、日本の食体験を集め、世界を駆ける食事業として発信、販売する活動を...