雪の茶畑～茶畑の四季
今年の和束の冬は、いつもの年よりも雪が多いです。 といっても朝5センチほど積もるだけで、その雪も昼頃には溶けてしまいます。 なので昔、カナダから来たインターン生が和束の雪を見て、 「これは雪じゃない。...
今週の農作業【京都 宇治茶 和束町】
アッキーなにしてんのー？ って感じですよね〜 茶畑のすぐ横にある木に登って、茶畑の方に伸びている枝を切っている所だったりします！ 秋から冬にかけて、和束町も紅葉が綺麗なのですが、落ち葉もすごいんで...
茶畑オーナー通信は届きましたでしょうか？
年に4回、茶畑オーナー様にお茶とともに、茶畑オーナーコミュニティー誌を送らせていただき、おぶぶ茶苑の活動報告などをさせていただいています。 スタッフとインターン生のみんなで手分けして、オーナー様お...
お茶の苗を育てます【京都 宇治茶 和束町】
お茶の苗の挿し木をするために、朝から挿し穂の確保に茶畑にみんなでいっています。 生育の良い枝を選んでいるところです。 奈良女子大の皆さんが、授業の一環でベトナムに行き、和束町のアピールをしてもら...
高校生が茶畑に校外学習をしに来てくれました〜【京都 宇治茶 和束町】
百合学院中学校高等学校一年生の皆さんが、和束町に校外学習に来てくれましたー 遠くから来ていただきまして、本当にありがとうございます。 気持ちイイ茶畑で茶摘体験してもらったり 代表アッキーの一人ボケ...
秋生茶葉を手摘みして手揉みしてみたっ【京都 宇治茶 和束町】
インターン生が手揉みしたいということで、 秋の茶葉で手摘みして、 手揉みしてみました！ 2.7kgほど摘んでくれましたっ それを蒸して 動画も撮ってみました⬇︎ Your browser doe...
栗が大豊作ですっ【京都 宇治 和束町】
なにやってるのー？ ってかんじですよね！ おぶぶ茶苑事務所や茶畑の前に、栗の木があるのですが、おぶ松さんが最近毎朝、栗拾いをしています。 例年、栗ってこんなにとれるんやねーって思うのですが、おぶ松...
秋の茶摘&手揉み体験やりましたっ【京都 宇治 和束町】
秋の茶摘体験やりましたー 良い気候の中、気持ち良く参加者の皆様やスタッフ、インターン生のみんなとお茶摘み体験！ お茶尽くしお弁当やお茶の生葉の天ぷらを食べた後、 釜炒り製法による、手揉み体験！ ...
２０１７First Flsh harvest が終わりました〜【京都 宇治茶 和束町】
今年は、春先の気温が少し低めで、harvest始めが、例年より少し遅く、5/1から昨日までの約40日一番茶を収穫していました。 この畑は和束町湯船という、和束町でも年間の気温が低い地域で、おぶぶ茶苑で...
今週の農作業です【京都 宇治茶 和束町】
あっというまに、6月になっちゃいましたねー 今年は5/1からほぼ毎日収穫していましたが、あと少しで、一番茶の収穫が終わってしまいそうです。 今年の一番茶の収穫を名残り惜しみつつ、ドローンでの撮影をし...