お茶の通販・京都おぶぶ茶苑ブログ　おぶログ

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お茶について

ハーブとお茶・ミントのハーブティーで立てた抹茶の話！

ハーブとお茶・ミントのハーブティーで立てた抹茶の話！

自宅の庭で困るぐらいたっくさんのハーブが勝手に育ってしまう方が多いかと思いますが、実は色々なハーブが日本茶にとても合って、お茶と一緒に淹れるととても美味しいのです！ そのハーブの中でよ...

知っておきたい！お茶を美味しく保存するポイント！

知っておきたい！お茶を美味しく保存するポイント！

今回のブログはお茶の保存方法についてです！ お茶は好きだけど、飲みきる前にいつも何だか美味しくなくなってしまう。。。 高級なお茶を頂いたけど、いつも飲みきれないので開けるのを躊躇してしま...

【国際インターン制度】インドネシアでもほうじ茶が主流？インドネシアの最新お茶事情！

【国際インターン制度】インドネシアでもほうじ茶が主流？インドネシアの最新お茶事情！

今日は国際インターン制度でおぶぶに来てくれているインドネシア出身のアンドレくんにインタビューしてインドネシアの茶産業について語りました！ アンドレは、インドネシアの西ジャワ州に...

【おぶぶのお茶】みんなで番茶作り！

【おぶぶのお茶】みんなで番茶作り！

6月に入り新茶の収穫がひと段落しました。 そして引き続き工場では、煎茶を刈った後にもう一度収穫する番茶を作っています。おぶぶではやなぎ番茶（刈り直し番茶）と呼んでいます。 このやなぎ番茶...

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