ITFAとは？
『世界の人々に本物のお茶の感動を届けたい！』 『世界中の茶園とつながり、その力になりたい！』 ITFAは、そんな情熱を持った茶園が集まってできた国際組織です。 そして、ITFAには、茶園...
なぜITFAなのか？
単一茶園での海外展開の限界 京都おぶぶ茶苑の海外展開は、2004年10月にスタートした。
ITFA創設にむけての予定と報告
今後の予定 今後の予定としては、以下のように考えています。 当面の目標は、２０１０年６月に開催される、World Tea Expo2011に協会として参加することです。
【ITFA】参加予定の茶園
参加予定の茶園 現在、以下の茶園が参加を予定しています。
【世界の茶園】韓国・ハドン 竹露茶（チュンロチャ） （１）韓国茶の概要
今回は、おとなり韓国の三大茶産地のひとつ、慶尚南道ハドンにある茶園をご訪問させていただきました。 ここハドンでは、驚くべきことに地域全域（ハドン郡全域）で無農薬での茶栽培に取り組んでいるとのこと。...
【世界の茶園】静岡・藤枝 杵塚茶園
今回ご訪問させていただいた茶園は、 静岡県藤枝市瀬戸谷（せとや）の杵塚さんの茶園。 30年以上、有機無農薬の茶作りとそのネットワーク作りを実践されている杵塚さん。 今回は、すでに書籍にもなっている...