茶畑での作業や様子

茶畑でカマキリ発見!〜秋冬編〜

茶畑でカマキリ発見!〜秋冬編〜

こんにちは! カマキリ大好きミワコです! あ、あきさんサポーターのミワコでした😛 8月に入ってから大きく成長した成虫のカマキリを茶畑でたくさん発見す...

どもでーす!

どもでーす!

みなさま! お久しぶりでごさいます🙇 いかがお過ごしでしょうか?? 和束の飲食店はほぼ閉まってる状態で、なんだかな〜って感じですわ‥😨 茶畑の方は相変わらず世間の動向関...

【今週の農作業】改植2020

【今週の農作業】改植2020

毎年冬の時期に行う改植 古くなった茶園の樹を 新しい幼木に植え替えします。 こちら樹齢40年ぐらいのお茶の根っこです。 樹勢が落ちてくると美味しいお茶がとれなくなり ...

【今週の農作業】挿し木をしました!

【今週の農作業】挿し木をしました!

インターン生と一緒にお茶の挿し木をしました〜! 今回挿し木をした品種は、うじひかりです。うじひかりは京都府の在来種実生より選抜され、1954年に育成された品種です。綺麗な緑色が特徴で、...

【京都 宇治茶 和束町】霜降り茶をつくってみた!!

【京都 宇治茶 和束町】霜降り茶をつくってみた!!

なんですかこれはっ? って感じですよね? 実は、今年和束町に遅霜が降ってしまい、その新芽をWhite teaとして製茶してみたのが、上のカップの中のお茶です。 なぜ普通の日本茶作らないのー? って思...

改植作業をしましたー!

改植作業をしましたー!

先日、おぶぶスタッフとインターン生みんなで改植作業をしました! アッキーさんからレクチャーを受けた後、さみどりの苗木を植えました。 まずは22cm間隔で穴を掘ります。これ...

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