募集終了済【イベント案内】小さなお茶会in東京谷中・ギャラリー大久保
七年ぶりに開催！小さなお茶会。 今回は、東京谷中のギャラリー大久保さまにて。 当日は、京都おぶぶ茶苑副代表の松本靖治が魅惑の日本茶の世界にお連れします！ 今回は、茶室 瑜伽庵（ゆかあん）もお借りしまし...
白茶-Whiteteaぽいのつくってみましたっ【宇治茶 京都 和束町】
3日前に手摘みした茶葉を自然萎凋させ、自然乾燥させて、白茶-Whiteteaをつくってみました。 産毛が綺麗です！ 秋の茶畑で一芯二葉の茶葉を摘みました。 この写真は秋に咲く茶の花と、種とともに撮...
栗が大豊作ですっ【京都 宇治 和束町】
なにやってるのー？ ってかんじですよね！ おぶぶ茶苑事務所や茶畑の前に、栗の木があるのですが、おぶ松さんが最近毎朝、栗拾いをしています。 例年、栗ってこんなにとれるんやねーって思うのですが、おぶ松...
秋の茶摘&手揉み体験やりましたっ【京都 宇治 和束町】
秋の茶摘体験やりましたー 良い気候の中、気持ち良く参加者の皆様やスタッフ、インターン生のみんなとお茶摘み体験！ お茶尽くしお弁当やお茶の生葉の天ぷらを食べた後、 釜炒り製法による、手揉み体験！ ...
秋の茶摘体験やりますっ【京都 和束町 宇治茶】
9月になりましたね〜 まだまだ暑い日が続きますが、 和束町は少し秋の気配を感じるようになってきました。 朝晩、空気が冷たくなってきたーと intern生のみんなも言ってます。 さて 9/23土曜日 秋...
Ｎew インターン生が来てくれましたー【京都 宇治茶 和束町】
71人目のインターン生 Robert Martinez がUSA NYから、 72人目のインターン生 Ellisa Yoshida もUSA Los Angeles から来てくれましたよー またFr...
おぶぶ史上初のクラウドファンディング！
さて、この春から稼働開始した冷凍煎茶工場。 この冷凍＋製茶というコンセプトに基づいた 第一弾の製品が今まさに生まれつつあります。 しかもクラウドファンディングを 初めて利用して始めることになりました...
２０１７First Flsh harvest が終わりました〜【京都 宇治茶 和束町】
今年は、春先の気温が少し低めで、harvest始めが、例年より少し遅く、5/1から昨日までの約40日一番茶を収穫していました。 この畑は和束町湯船という、和束町でも年間の気温が低い地域で、おぶぶ茶苑で...
今週の農作業です【京都 宇治茶 和束町】
あっというまに、6月になっちゃいましたねー 今年は5/1からほぼ毎日収穫していましたが、あと少しで、一番茶の収穫が終わってしまいそうです。 今年の一番茶の収穫を名残り惜しみつつ、ドローンでの撮影をし...
今日は茶畑マップ作成とドローン撮影してみましたー【京都 宇治茶 和束町】
なにやってんのーってかんじですよねー おぶぶのITマネージャー ジーニアス洋平くんが、茶畑マップ作成と、ドローンで茶畑を空撮してくれましたー おぶぶのミッションである 農業を楽しく を、より実現する...