なぜ和束では質の高いお茶ができるのですか?
和束町の地形は火山活動で隆起した丘陵地帯で水はけがよく、 また、内陸部であるため、寒暖の差が激しい地域です。 お茶の栽培には、水はけのよさ、寒暖の差、風通しなどの気候条件が必要ですが、 和束町はそれら...
和束町の地形は火山活動で隆起した丘陵地帯で水はけがよく、 また、内陸部であるため、寒暖の差が激しい地域です。 お茶の栽培には、水はけのよさ、寒暖の差、風通しなどの気候条件が必要ですが、 和束町はそれら...
最寄り駅のJR加茂駅から、バスに乗っていただきます。 詳しくはこちらのページをご覧ください。 時刻表やバス停から事務所への地図などもございます。
「宇治茶」の産地は、その名前のある宇治市に限らず、その周辺地域に広がっています。 和束は、宇治茶の生産量の半分以上を占める産地です。 詳しくはこちらをご覧ください。
お店によると思うのですが、当方では、7月に抹茶の原料となる碾茶(てんちゃ)を収穫したら、すぐに石臼で挽いて抹茶にし、それを一年間低温倉庫で熟成させながら販売しております。
通常、茶葉は、二次加工といって、きざんだり、あぶったり、ブレンドしたりしたのちに、消費者の皆さまのもとに届きます。 荒茶(あらちゃ)とは、そういった二次加工をしていない茶葉、すなわち茶畑から収穫したま...
当サイトは、リンクフリーですので、ご紹介大歓迎です。 お礼を申し上げたいので、リンクいただいた旨ご一報いただければうれしいです。 アフィリエイトって今もやってるんでしたっけ??
その方の状況やご希望によっても違うと思います。 喜多もたまたまお茶農家でアルバイトしたことがきっかけで、そこからご縁がつながり、いろいろな方のお力をお借りしてここまできました。 お役に立つアドバイスま...
まだまだ今のメンバー一人一人もパワーアップしていかなければならない段階なので、なかなかフルタイムでのメンバーをすぐに・・というのは難しいかもしれません。 ですが、直接的なメンバーだけでなく、多くの方々...
おぶぶ自体が作っているのはお茶のみです。 ですが、HPでは和束で取れたお米の販売もしております。
「おぶぶ」とは、京ことばで、「お茶」のことです。