茶畑での景色は本当にすごかったです!
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リーガロイヤルホテル東京でのお茶会にもいらしてくださった、MINAKOさんは、茶畑のオーナーです。
先日、お茶の授業をおこなった、地元小学校の小学6年生から、うれしいご感想をいただきました。
氷だし 平らなお盆(お皿)の上に茶葉を敷き詰め、その上に氷を置いて、常温で2時間~3時間まちます。 水出し 容器にお茶パックを入れ、湯冷まししたお水または、 ミネラルウォーターを1.5...
京都おぶぶ茶苑では、お茶はもちろん、お茶をもっとおいしく飲んでいただくため、またお茶を通して生活や人生をもっと楽しんでいただくため、関連商品の販売もあわせて行っています。
僕たちは、自分たちでお茶を生産している農家です。
農薬や化学肥料について 僕たちの作った、おぶぶのお茶は、有機JAS認証を受けた有機無農薬栽培のお茶ではありません。 僕たち京都おぶぶ茶苑は、約10年前まで、 有機JAS認証を受け、有機無農薬栽培に取...
荒茶(あらちゃ)だから、おいしい! おぶぶのお茶はすべて荒茶(あらちゃ)! だから、おいしいのです♪ 飲み終わったあとの茶がらの写真
ここまで読んで、 「結局、宇治茶なの?和束茶なの?」 と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 そう思われて当然と思います。ちょっとややこしいですよね(汗) 京都・和...
京都・和束町は、800年以上のむかしから、和束茶を作りつづけている古くからの銘茶の里で、京都で作られるお茶の約半数が、ここ和束町で作られています。