チーム和束！全国手揉茶技術大会報告

左：アッキー、中央：シモナ、右：細井さん令和5年11月16日、和束を代表する3人が静岡県藤枝市で開催された第27回全国手揉茶大会に参加しました。このイベントに見学させていただいたのは、...

【茶畑だよりバックナンバー】おぶぶの活動が一目でわかる！！

おぶぶ茶苑では、茶畑や工場、茶室などで農作業、見学ツアー、茶摘イベントなど様々な活動をスタッフ、インターン生、茶畑オーナーさまやお客さまと共に楽しく行っています。そのような活動と合わせて、四...

いろいろなタイプのお茶を使って作る料理教室！かれこれ20回ぐらいやってます〜〜＾v＾今回も５種類のお茶を使って料理しました。 ●生茶葉を使って Tea tempura&n...

こんにちは！ 11月半ばになってやっと寒くなってきましたね。今年は11月に入っても半袖で過ごせるくらい暖かくて、本当に寒くなるのかと心配していました。こうも温かいと茶畑...